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title: "Receta de mojito con tradicional con ron cubano o con pisco chileno"
description: "Una receta de mojito con pisco chileno fácil y refrescante, que equilibra perfectamente la acidez, el dulzor y los aromas de la hierbabuena, aunque por supuesto a continuación podrás encontrar también la receta de del clásico mojito cubano con ron blanco."
url: https://comidaschilenas.com/receta-de-mojito-con-pisco-chileno/
date: 2023-12-25
modified: 2024-07-17
author: "Carlos Uhart M."
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categories: ["Bebidas"]
tags: ["Albahaca", "Azúcar", "Bebidas", "Hielo", "Limón de Pica", "Pisco", "Zona Norte"]
type: post
lang: es
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# Receta de mojito con tradicional con ron cubano o con pisco chileno

![Receta de mojito con pisco chileno](https://comidaschilenas.com/wp-content/uploads/2020/03/Receta-de-mojito-con-pisco-chileno.jpg)
Receta de mojito con pisco chileno

Una receta de mojito con pisco chileno fácil y refrescante,** que equilibra perfectamente la acidez, el dulzor y los aromas de la hierbabuena**, aunque por supuesto a continuación podrás encontrar también la receta de del clásico mojito cubano con ron blanco.

Contenido

- [¿Cómo hacer mojito con pisco?](#Como_hacer_mojito_con_pisco)
- [Información nutricional](#Informacionnutricional)
- [Mojito con pisco chileno](#Mojito_con_pisco_chileno)
  - [Ingredientes](#Ingredientes)
  - [Preparación](#Preparacion)
- [Consejos adicionales](#Consejos_adicionales)
- [Mojito cubano con ron](#Mojito_cubano_con_ron)
  - [Ingredientes](#Ingredientes-2)
  - [Preparación](#Preparacion-2)
- [Origen del mojito](#Origen_del_mojito)
- [¿Sabías qué?](#Sabias_que)
- [Recomendamos](#Recomendamos)

## ¿Cómo hacer mojito con pisco?

El tradicional cóctel cubano en una versión reversionada con pisco chileno y limón de pica, que **sin duda le dará una nueva dimensión** a este deliciosa preparación, elaborada originalmente con ron cubano.

## Información nutricional

Cada ración de mojito **contiene aproximadamente 140 kcal**, 12 g de carbohidratos, 0 g de grasas, 0 g de proteínas, 0 g de fibra, 12 g de azúcares, 0 mg de colesterol y 0 mg de sodio.

![Alto en azúcares](http://comidaschilenas.com/wp-content/uploads/2024/07/Alto-en-azucares.jpg)

## Mojito con pisco chileno

**Preparación:** 5 minutos

**Raciones:** 1 persona

### Ingredientes

- 50 ml de pisco chileno
- 8 hojas de hierbabuena
- 2 limones de pica
- 2 cucharadas de azúcar
- Agua carbonatada o tónica
- Amargo de angostura
- Hielo picado

### Preparación

1. En un vaso grade y limpio reunir los [limones de pica](https://comidaschilenas.com/limon-de-pica-un-milagro-del-desierto-de-atacama/) picados en cuartos, el azúcar y presionar con un mortero para liberar el jugo y humectar el azúcar, incorporar las hojas de hierbabuena presionar nuevamente con el mortero, suavemente, sin romper las hojas.
2. Llenar el vaso con hielo picado y añadir el [pisco](https://comidaschilenas.com/receta-de-filete-de-cerdo-al-pisco/), mezclar todo con una cuchara de cóctel intentando mantener las hojas en el fondo, rellenar con la soda y opcionalmente agregar unas gotitas de amargo de angostura.
3. Servir el mojito con pisco inmediatamente, decorar con una rueda de limón y una ramita de hierbabuena.

## Consejos adicionales

Siempre utiliza un pisco chileno de al menos 40% ABV, **opcionalmente madurado en barrica**, además de albahaca y limones frescos bien lavados.

## Mojito cubano con ron

El mojito original, **creado en la Playa Ancha de Cuba en 1910** por un barman que lo preparaba en un bar de aristócratas y que más tarde sería popularizado por el escritor Ernest Hemingway.

### Ingredientes

- 45 ml de ron blanco
- 20 ml jugo de limón
- 6 hojas de hierbabuena
- 2 cucharas de azúcar
- Agua con gas
- Hielo picado a gusto

### Preparación

1. Reunir el jugo de limón en un vaso alto y tubular, añadir el azúcar y revolver hasta disolver, añadir 4 hojas de hierbabuena y con un mortero, machacar suavemente extrayendo el jugo de las hojas.
2. Añadir un chorrito de agua gasificada y rellenar con hielo picado hasta el borde del vaso
3. Incorporar el ron blanco, revolver cuidadosamente para integrar y finalizar coloca una hojita de hierbabuena o una rodaja de limón como decoración.

## Origen del mojito

Los orígenes del mojito se remontan al siglo XVI en Cuba, **época en que se lo conocía con el nombre de “El Draque”**, en honor al pirata inglés y comerciante de esclavos Francis Drake.

Se trataba de una antigua mezcla que los marineros de la época **solían utilizar para combatir el escorbuto** y que era elaborado con “tafia”, un rústico antecesor del ron, el cual era mezclado con agua, especias y jugo de limón para disimular su mal sabor.

## ¿Sabías qué?

La denominación mojito más tarde **habría derivado de la palabra “mojo”**, un aderezo elaborado con limón, con el que solía pedirse el ron, “con un poco de mojo”, es decir, un “mojito”.

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