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title: "Receta de papas doradas al sartén chilenas"
description: "Las papas doradas a la chilena son un plato muy tradicional que combina papas y otras verduras con carne o pescado. Se trata de una receta muy sencilla y ¡tan deliciosa! Las papas son una excelente..."
url: https://comidaschilenas.com/receta-de-papas-doradas-al-sarten/
date: 2022-10-17
modified: 2023-03-23
author: "Carlos Uhart M."
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categories: ["Blog"]
tags: ["Blog", "Historia", "Papas"]
type: post
lang: es
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# Receta de papas doradas al sartén chilenas

![Receta de papas doradas al sartén](https://comidaschilenas.com/wp-content/uploads/2022/10/Receta-de-papas-doradas-al-sarten.jpg)
Receta de papas doradas al sartén

Las papas doradas a la chilena son un plato muy tradicional **que combina papas y otras verduras** con carne o pescado. Se trata de una receta muy sencilla y ¡tan deliciosa!

Las papas son **una excelente alternativa** para presentar platos que incluyen pollo, carne o pescado.

Como sabemos, **las papas son un carbohidrato muy versátil**, ya que además de disfrutarlas en su sabor original, puedes añadirles especias para darles un toque especial.

Contenido

- [Receta de papas doradas al sartén](#Receta_de_papas_doradas_al_sarten)
- [Recomendación](#Recomendacion)
- [Historia de la papa](#Historia_de_la_papa)

## Receta de papas doradas al sartén

Hemos preparado este plato utilizando **algunas de nuestras especias favoritas**; perejil para el frescor; aceite y mantequilla para la riqueza; sal y pimienta para sazonar.

Esperamos que lo disfrute.

[Ver receta de papas doradas al sartén](https://recetasdemipais.com/receta-de-papas-doradas-al-sarten-chilenas/)

## Recomendación

Si quieres añadir un poco de sabor a tus papas, **prueba esta receta de papas doradas a la sartén chilena**. Es una forma sencilla de hacer que tus papas hervidas sean más sabrosas, ¡y seguro que hará feliz a tu familia!

Las papas son un alimento noble que, con sólo añadirles sal, **se convierten en una verdura muy sabrosa**. Pero si quieres darle un sabor particular, puedes añadir pimienta, pimentón en polvo, ajo, cebolla molida o cualquier otra especia.

Hay que prestar **especial atención al proceso de cocción** para no sobrepasar el tiempo de cocción, pues de lo contrario la papa podría deshacerse al intentar freírla.

Para ver más recetas deliciosas como estas ingresen a [recetas de mi país](https://recetasdemipais.com/).

## Historia de la papa

La historia de la patata comienza mucho antes de su introducción en Europa. Los pueblos andinos de Sudamérica **cultivan la patata desde hace miles de años**, y los incas la utilizaron por primera vez como alimento hacia el año 100 de nuestra era.

Los españoles trajeron la patata a Europa en 1565,** pero no fue hasta casi doscientos años después** cuando se empezó a cultivar a gran escala.

En la década de 1830, las patatas se convirtieron **en una parte importante de la dieta europea**, en gran parte gracias a la promoción de Sir Walter Raleigh en Irlanda.