Mejores cervezas de Chile
Por Comidas Chilenas
Chile ha emergido como un destacado productor de cervezas artesanales, y la plataforma Untappd se ha convertido en un referente para los amantes de la cerveza que buscan las mejores opciones.
A continuación, presentamos las 10 cervezas mejor calificadas en Chile según los registros de Untappd para 2024.
1. Tue Tue – Granizo
Estilo: IPA – Imperial / Double Black
ABV: 10.5%
IBU: 100
Calificación: 4.01 (374 registros)
La Tue Tue de Granizo es una IPA Imperial que combina la intensidad de un lúpulo robusto con un carácter oscuro y maltoso. Con un ABV del 10.5%, esta cerveza ofrece un equilibrio perfecto entre amargor y dulzura, lo que la hace ideal para quienes buscan una experiencia intensa. Su perfil de sabor incluye notas de frutas oscuras y un final seco que invita a otro sorbo.
2. Foxy Lady – Granizo
Estilo: Stout – Imperial / Double
ABV: 12.1%
IBU: 90
Calificación: 4.01 (502 registros)
La Foxy Lady es una stout imperial que destaca por su complejidad y profundidad. Fermentada en barricas de roble francés, esta cerveza presenta aromas a chocolate oscuro, café y vainilla, con un ABV del 12.1% que la convierte en una opción perfecta para los amantes de las cervezas fuertes. Su sabor rico y cremoso se complementa con un amargor sutil, haciendo de cada trago una experiencia decadente.
3. Cosmonauta – Jester
Estilo: Stout – Russian Imperial
ABV: 10.0%
IBU: 75
Calificación: 4.00 (727 registros)
La Cosmonauta es una stout rusa que ofrece una experiencia robusta y compleja. Con un ABV del 10%, esta cerveza es rica en malta, con sabores que evocan el espresso, el chocolate amargo y frutos secos. Su cuerpo denso y su final cálido la convierten en una excelente opción para disfrutar en climas fríos o como acompañante de postres.
4. Luptopia – Jester
Estilo: IPA – Imperial / Double
ABV: 9.0%
IBU: 100
Calificación: 4.00 (1,177 registros)
La Luptopia es una explosión de lúpulo en cada sorbo. Con un ABV del 9%, esta IPA Imperial se caracteriza por su amargor firme y notas cítricas intensas que perduran en el paladar. Es ideal para quienes disfrutan de cervezas llenas de sabor y aroma, perfectas para maridar con comidas picantes o platos a base de mariscos.
5. Bomba Seis – Granizo
Estilo: IPA – Triple New England / Hazy
ABV: 9.6%
IBU: 80
Calificación: 4.00 (590 registros)
La Bomba Seis es una IPA triple New England que destaca por su jugosidad y frescura. Con un ABV del 9.6%, esta cerveza presenta aromas tropicales intensos, como mango y piña, con un cuerpo suave y sedoso que la hace muy fácil de beber. Su perfil equilibrado la convierte en una excelente opción para disfrutar en días cálidos.
6. Corta Corriente – Tamango
Estilo: IPA – New England / Hazy
ABV: 6.0%
IBU: 55
Calificación: 3.98 (1,701 registros)
La Corta Corriente es la IPA emblema de Tamango, conocida por su frescura y equilibrio. Con un ABV del 6%, esta cerveza presenta notas frutales vibrantes, combinadas con un ligero dulzor que la hace muy accesible para todos los paladares. Es perfecta para quienes buscan una opción refrescante sin sacrificar el sabor.
7. Granizo Series #7 DoppelBrett – Granizo
Estilo: Bock – Doppelbock
ABV: 13.0%
IBU: N/A
Calificación: 3.97 (263 registros)
Este doppelbock madurado durante 18 meses en barricas de vino con Brettanomyces, ofrece una experiencia única con su alto contenido alcohólico del 13%. La Granizo Series #7 DoppelBrett tiene sabores complejos que incluyen notas frutales y terrosas, lo que la convierte en una opción interesante para los amantes de las cervezas más experimentales.
8. Bomba Cuatro – Granizo
Estilo: Stout – Imperial / Double
ABV: 13.0%
IBU: 90
Calificación: 3.95 (206 registros)
La Bomba Cuatro, otra stout imperial de Granizo, se caracteriza por su maduración en barricas de Pisco Chañaral de Carén, lo que le otorga un perfil distintivo y sofisticado. Con un ABV del 13%, esta cerveza combina sabores a chocolate negro con matices de pisco, ofreciendo una experiencia rica y envolvente.
9. Hop Yuz – Jester
Estilo: IPA – New England / Hazy
ABV: 6.7%
IBU: 70
Calificación: 3.92 (591 registros)
La Hop Yuz es una IPA New England que destaca por sus notas tropicales y su cuerpo nublado característico. Con un ABV del 6.7%, esta cerveza ofrece sabores a mango, papaya y maracuyá, convirtiéndola en una opción refrescante ideal para los días calurosos.
10. Resinosa – Jester
Estilo: IPA – New England / Hazy
ABV: 7.0%
IBU: 60
Calificación: 3.92 (541 registros)
La Resinosa, otra destacada IPA New England de Jester, se caracteriza por su intenso aroma a lúpulo americano y sus notas a damascos y frutas tropicales. Con un ABV del 7%, esta cerveza es perfecta para aquellos que buscan algo fresco pero con suficiente cuerpo para satisfacer el paladar.
Conclusiones
Estas diez cervezas representan lo mejor de la escena cervecera chilena en la actualidad, cada una ofreciendo sabores únicos y experiencias memorables para los amantes de la cerveza artesanal.
Desde robustas Stout hasta refrescantes IPA, hay algo para todos los gustos en esta selección destacada según Untappd en 2024.