Postres Típicos de Chile

Los más deliciosos postres típicos de Chile y su gastronomía elaborados con leche, masas, frutas, flanes, tortas y mucho más.

Los potres en Chile no sólo se disfrutan como el cierre de un almuerzo sino también en lo que es conocido como «tomar once» una merienda de media tarde que podría ser equivalente a la «hora del té» en Inglaterra y que se habría originado en la costumbre de añadir aguardiente al mate (la palabra aguardiente tiene 11 letras).

Recetas de postres chilenos

Receta de galletas con chispas de chocolate

Una infaltable receta de galletas de chispas de chocolate, simples, deliciosas y rápidas de preparar, ...
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Receta de torta de galletas de champaña

Una sencilla pero muy deliciosa receta de galletas de champaña para disfrutar en cualquier momento, ...
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Receta de panqueques dulces caseros con y sin gluten

La receta de panqueques dulces es una preparación base sobre la que pueden preparar múltiples ...
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Receta de duraznos en conserva

Un magnifico postre de duraznos en conserva favorito de todos, que suele comprarse elaborado, pero ...
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Receta de galletas de chuño

Esta receta de galletas de chuño (papa deshidratada o potato starch en inglés) sin duda ...
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Receta de cáscara de naranjas confitadas

Una magnifica receta de cáscaras de naranja confitadas que luego podrás utilizar en innumerables preparaciones ...
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Receta de dulces dulces chilenos o chilenitos

Los dulces chilenos o chilenitos son postres centenarios que tradicionalmente se elaboraban en la zona ...
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Receta de galletas lengua de gato

Unas deliciosas y delicadas galletas lengua de gato que prácticamente se disuelven en la boca, ...
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Receta de tartaleta de frutas

La tartaleta de frutas es un postre clásico de temporada en Chile, particularmente durante el verano, ...
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Receta de galletas de champaña caseras

Las galletas de champaña, galletas de champagne o bizcochos de soletilla son una preparación dulce ...
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Receta de pie o tarta de manzana americana

La tarta de manzana o pie de manzana (apple pie) es un pastel típico de ...
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Receta de galletas de vainilla

Simples y deliciosas galletas de vainilla para elaborar con toda la familia con cientos de ...
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Receta de pudín de plátano

Un suave y delicioso pudín de plátano con el que podrás aplicar una infinidad de ...
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Receta de mousse de maracuyá con y sin gelatina

El maracuyá, también conocida como "fruta de la pasión" se ha convertido en un popular ingrediente ...
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Receta de bizcocho de zanahoria

Una rápida y deliciosa receta de bizcocho de zanahoria que podrás decorar como más te guste, ...
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Receta de trufas al vino tinto

Chocolate y vino tinto resultan ser una insuperable combinación en esta receta de trufas, elegantes ...
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Receta de bolitas de indio

Las bolitas de indio, a veces también llamados milcaos con leche, son un tradicional postre ...
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Receta de panqueques de avena

Deliciosos y saludables panqueques de avena ideales para el desayuno, muy fáciles y rápidos de ...
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Receta de donas (donuts) caseras horneadas o fritas

Las donas, donuts o rosquillas son una masa dulce horneada o frita muy fácil de ...
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Receta de espuma de limón

Una magnífica receta de espuma de limón, también conocida como espuma citró, muy sencilla de ...
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Receta de galletas de aceite

Esta receta de galletas de aceite o galletas con aceite es perfecta para aquellos que ...
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Receta de queque de naranja esponjoso

Una sencilla y deliciosa de receta de queque de naranja esponjoso que sin duda se ...
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Receta de papas buna o buña

Las papas bunas, vunas o​ vuñas (del mapudungun "poñi Füna" o "papas podridas"​) son un ...
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Receta de tiramisú casero

Una clásica receta de la repostería italiana que se ha extendido alrededor del mundo con ...
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Receta de galletas de miel

Una receta de galletas de miel clásica y muy fácil de preparar a partir de ...
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Receta de babarua (babaroise) de frutilla

Un clásico de la repostería francesa, la receta de babarua (babaroise) nunca falla, simple y ...
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Receta de kuchen de frambuesas, frutillas o moras

Aprende a preparar kuchen de manera muy fácil con esta receta que podrás utilizar para ...
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Receta de queque de plátano

El queque de plátano es una receta deliciosa y perfecta para acompañar un buen café o ...
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Receta de palmeritas caseras de hojaldre

Una receta de palmeritas caseras de masa hojaldre de principio a fin, que si bien ...
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Receta de alfajores de maicena

Una original y deliciosa receta de cómo preparar alfajores de maicena con relleno de manjar ...
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Receta de brownie de chocolate

Una maravillosa receta de brownie de chocolate que será la delicia de toda la familia, ...
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Receta de calugas caseras

Una fácil receta de calugas caseras que serán la delicia de grandes y chicos, para ...
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Receta de torta de panqueques de naranja

Una clásica, exquisita y relativamente fácil de preparar receta de torta de panqueques de naranja ...
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Receta de banana split a la chilena

Esta receta de banana split a la chilena es una de las "copas de helado" ...
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Receta de torta de galletas de vino

Una receta de torta de galletas extremadamente fácil, tanto que ni siquiera es necesario saber ...
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Receta de dulces árabes (baklava rolls)

Unos deliciosos dulces árabes (baklava rolls) fáciles e ideales para preparar en casa, una receta ...
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Receta de compota de manzana

Una sencilla pero tradicional receta de compota o puré de manzana y canela, preferida de ...
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Receta de colegial o budín de pan chileno

El colegial o budín de pan dulce es un postre clásico de la gastronomía nacional, ...
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Receta de galletas de jengibre

Las galletas de jengibre sin duda son un clásico en preparaciones de Navidad en todo el ...
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Receta de panqueques con plátano y manjar

Una deliciosa receta de panqueques con plátano y manjar chileno muy fácil de preparar, sin ...
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Receta de conejitos rellenos con crema pastelera

Un tradicional pan dulce chileno que es un clásico de los estudiantes luego de la ...
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Receta de cuchuflís caseros chilenos rellenos con manjar

El cuchuflí chileno es un dulce en forma tubular de masa esponjosa o crocante y ...
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Receta de café helado chileno

Una receta de café helado ideal para días muy calurosos de primavera o verano, una ...
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Receta de kéfir o yogurt de pajaritos

El kéfir, búlgaros o pajaritos, es un producto lácteo que se obtiene a través de ...
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Receta de manzanas confitadas

Las manzanas confitadas son una entretenida y fácil alternativa a la hora de preparar esta ...
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Receta de turrón de arrope chileno

El turrón de arrope de uva es un postre dulce de larga tradición en Chile, ...
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Receta de rollitos de canela (Cinnamon Rolls)

Los rollitos de canela o "cinnamon rolls" en inglés se han convertido en una de ...
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Receta de ensalada de frutas chilenas

Una deliciosa y refrescante ensalada de frutas frescas de la estación, aderezadas con una suave ...
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Receta de manzanas asadas rellenas chilenas

Las manzanas asadas rellenas al horno son un postre increíblemente fácil y rápido de elaborar, ...
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Receta de empanadas de pera chilenas

Deliciosas empanadas de pera que son un clásico de la cocina chilena, particularmente de la ...
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Receta de galletas de harina tostada chilena

Una novedosa receta de galletas de harina tostada, sabrosas y crujientes, conservando aún su característico ...
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Helado de cola de mono chileno

Una versión diferente e igual de refrescante de helado de cola de mono, una original ...
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Receta de galletas de navidad chilenas

Tradicionales galletas de Navidad, fáciles y económicas de preparar y que serán la delicia de ...
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Receta de gratinado de berries chilenos

Una deliciosa receta de gratinado de berries, una receta de origen europeo adaptada a los ...
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Receta de queque de zanahoria chileno

Este queque de zanahorias es una deliciosa forma de integrar vitamina A en la dieta ...
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Receta de kuchen de nuez

Una receta de kuchen de nuez muy popular en Chile, tradicional de la hora de ...
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Receta de galletas de avena y coco

Las galletas de avena y coco con tan deliciosas como fáciles de preparar, lo que ...
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Receta de queque de yogurt chileno

El queque de yogurt es una receta deliciosa y muy fácil de preparar, de las ...
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Receta de huevo mol o huevo chimbo chileno

El huevo mol o huevo chimbo es un postre muy antiguo presumiblemente de origen español, ...
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Receta de cocadas chilenas

Las cocadas son un dulce típico de España muy popular también en la mayoría de ...
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Receta de helado de vino tinto chileno

Una receta helado de vino tinto muy sencilla en la que podrás utilizar la cepa ...
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Receta de manjarate casero

El manjarate (acrónimo de manjar y chocolate) es un mousse de leche evaporada y manjar ...
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Receta de chirimoya alegre chilena

La chirimoya es un fruto originario de la región andina, blanca, muy delicada y que ...
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Receta de dulce de harina dorada chilena

El dulce de harina dorada es un postre que sólo está en la memoria de ...
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Receta de pajaritos dulces chilenos

Los pajaritos dulces chilenos son una de las recetas típicas de Fiestas Patrias que ayudan ...
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Receta de torta de galletas tritón chilenas

La torta de galletas Tritón es una excelente alternativa de preparar un pastel sin necesidad ...
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Receta de turrón de vinos Syrah y Late Harvest chilenos

La Syrah es una cepa con un carácter muy complejo y atractivo originado en el ...
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Receta de sémola con leche y salsa de vino tinto chilena

La sémola con leche y salsa de vino tinto es una receta muy popular en el ...
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Receta de cintas fritas de Punta Arenas

También llamadas “krostule” las cintas fritas son una especialidad de la cocina croata muy famosas ...
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Receta de torta de tres leches chilena

La torta de tres leches es en un bizcocho bañado relleno y decorado con leche ...
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Receta de torta de mil hojas chilena

La torta de mil hojas sin duda es una de las recetas de la repostería ...
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Receta de macho ruso

El macho ruso es un clásico de la zona de Ovalle, un dulce con una textura suave, ...
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Receta de dulce de membrillo chileno

El dulce de membrillo es originario de España y Portugal pero que ha extendido ampliamente por toda la ...
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Receta de suspiros de monja chilenos

Los suspiros de monja son unos dulces de origen español sin duda muy poco conocidos ...
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Receta de strudel de manzana chileno

El strudel de manzana (apfelstrudel) es una receta tradicional alemana muy popular en el sur ...
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Receta de pie de limón chileno

El pie de limón chileno es un tradicional postre elaborado con corteza de masa quebrada ...
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Receta de picarones chilenos con almíbar de chancaca

Una muy popular receta chilena, los picarones con chancaca son un postre ideal para los ...
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Receta de po’e de plátanos pascuense

El po'e de plátanos, una deliciosa receta tradicional de Isla de Pascua (Rapa Nui), una especie ...
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Receta de compota de ruibarbo chileno

La compota de ruibarbo es uno de esos postres de temporada que uno llega a ...
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Receta de tortas curicanas

La torta curicana es uno de los postres más típicos y representativos del sur de ...
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Receta de mermelada y galletas de maqui chileno

El maqui es un delicioso y hasta no hace mucho tiempo desconocido fruto silvestre que ...
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Receta de kuchen de manzana chileno

El kuchen de manzana es un pastel de fruta tradicional del sur de Chile y ...
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Receta de cremino de papayas chilenas

Delicioso y refrescante postre de cremino de papayas, ideal para culminar comidas pesadas ya que ...
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Receta de berlines rellenos fritos o al horno

Los berlines chilenos rellenos son una especie de pastel frito (aunque la misma receta sirve ...
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Receta de dulce de alcayota con nueces chileno

La alcayota es un fruto que generalmente se consume procesado, como en esta tradicional receta ...
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Deliciosa receta de alfajores de chancaca ganadora en 2016 del concurso "Tu receta, tu historia" ...
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La castaña es uno de los excelentes frutos que llega con el otoño, deliciosas, de ...
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Receta de confites de papaya chilenos

Los confites de papaya o gomitas caseras de papaya son un delicioso y muy fácil de ...
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Receta de panqueques con manjar

Panqueques de harina y huevo rellenos con manjar de leche (dulce de leche), una sencilla ...
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Las peras al vino tinto son un postre muy típico de toda hispanoamérica, pero que ...
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Receta de empanadas de manzana chilenas

Deliciosas empanadas de manzana caseras, rápidas y sencillas de preparar, perfectas para disfrutar como aperitivo, ...
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Receta de tarta de digüeñes chilenos al vino tinto

Digüeñes al vino tinto dan forma a esta muy interesante tarta de productos chilenos perfecta ...
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Receta de tarta de arándanos chilenos

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Receta de mousse de arándanos chilenos

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La influencia alemana en el sur de Chile se ha hecho notar de muchas formas ...
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Receta de brazo de reina chileno

El brazo de reina, también conocido como "brazo gitano" o "pinono", es un delicioso postre ...
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Receta de leche nevada chilena

La leche nevada es un delicioso postre helado consumido en cualquier época del año a ...
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La leche asada chilena es un postre casero clásico y tradicional en todo el país, ...
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