Postres Típicos de Chile

Los más deliciosos postres típicos de Chile y su gastronomía elaborados con leche, masas, frutas, flanes, tortas y mucho más.

Los potres en Chile no sólo se disfrutan como el cierre de un almuerzo sino también en lo que es conocido como «tomar once» una merienda de media tarde que podría ser equivalente a la «hora del té» en Inglaterra y que se habría originado en la costumbre de añadir aguardiente al mate (la palabra aguardiente tiene 11 letras).

Recetas de postres chilenos

Receta de creme brulee

La creme brulee es un postre de origen francés, cuya traducción literal es "crema quemada", ...
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Receta de macho ruso, postre chileno

El macho ruso es un clásico de la zona de Ovalle, un dulce con una ...
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Receta de calzones rotos de la abuela

Los calzones rotos chilenos son una masa dulce frita digna de preparar en cualquier estación, ...
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Receta de mote con huesillos chileno

El mote con huesillos es uno de los postres más tradicionales de la gastronomía chilena elaborado ...
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Receta de sémola con salsa de vino tinto chileno

La sémola con leche y salsa de vino tinto es una receta muy popular en ...
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Receta de pajaritos dulces chilenos

Los pajaritos dulces chilenos son una de las recetas típicas de Fiestas Patrias que ayudan ...
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Receta de maní confitado chileno

El maní confitado es un snack dulce muy popular en Chile, principalmente durante la primavera y ...
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Receta de sémola con leche y caramelo casera

Receta de sémola con leche casera, sin duda un de los postres más populares de ...
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Receta de muffin de chocolate fácil

Sencilla receta de muffins de chocolate, una fácil receta tradicional y extendida alrededor del mundo ...
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Receta de mantecados chilenos

Los mantecados chilenos son unas galletas dulces elaboradas principalmente a partir de harina y manteca ...
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Receta de torta de galletas de soda con manjar

Una simple, muy sencilla y deliciosa torta de galletas de soda rellena de manjar y ...
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Receta de profiteroles rellenos fácil

Una receta de profiteroles rellenos franceses clásicos que no debería faltar en un buen recetario ...
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Receta de queque de chocolate fácil y esponjoso

Una clásica receta de queque de chocolate fácil y esponjoso ideal para cualquier ocasión para ...
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Receta de waffles fácil dulces o salados

Los waffles, también conocidos como grofes, son una masa crujiente por fuera y esponjosa por ...
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Receta de kuchen de migas

Una infaltable receta de kuchen de miga muy popular especialmente en el sur de Chile, ...
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Receta de kuchen de quesillo

El kuchen de quesillo es una suave y deliciosa versión de esta tradicional preparación tradicional ...
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Receta de cheesecake de arándanos

Una clásica y deliciosa receta de cheesecake de arándanos muy popular en todo el país, ...
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Receta de kuchen de plátano a la chilena

Esta receta de kuchen de plátano es una deliciosa variación de las tradicionales preparaciones del ...
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Receta de torta de café a la chilena

La torta de café se ha convertido en una de las favoritas de los amantes ...
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Receta de tarta de limón y leche condensada

La tarta de limón y leche condensada sin duda es una de las favoritas de ...
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Receta de kuchen de duraznos

El kuchen de durazno es una receta que como todas sus demás variantes se ha ...
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Receta de queque en taza en microondas

El queque en taza, pastel en taza o "mug cake" es una receta sencilla y ...
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Receta de torta amor

La torta amor es una preparación que combina ingredientes deliciosos y coloridos como una forma ...
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Receta de medialunas caseras

Las medialunas son una especie de croissant adaptado a la gastronomía sudamericana, especialmente en Argentina, ...
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Receta de queque inglés

El queque inglés es una especie de pan dulce parecido al pan de pascua, muy ...
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Receta de príncipes chilenos artesanales

Los príncipes rellenos artesanales son un dulce chileno elaborado con masa de hojarasca, rellenos con ...
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Receta de galletas de luche

Las galletas de luche sin duda son una innovadora forma de consumir este ancestral alimento ...
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Receta de galletas con chispas de chocolate

Una infaltable receta de galletas de chispas de chocolate, simples, deliciosas y rápidas de preparar, ...
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Receta de torta de galletas de champaña

Una sencilla pero muy deliciosa receta de galletas de champaña para disfrutar en cualquier momento, ...
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Receta de panqueques dulces caseros con y sin gluten

La receta de panqueques dulces es una preparación base sobre la que pueden preparar múltiples ...
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Receta de duraznos en conserva

Un magnifico postre de duraznos en conserva favorito de todos, que suele comprarse elaborado, pero ...
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Receta de galletas de chuño

Esta receta de galletas de chuño (papa deshidratada o potato starch en inglés) sin duda ...
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Receta de cáscara de naranjas confitadas

Una magnifica receta de cáscaras de naranja confitadas que luego podrás utilizar en innumerables preparaciones ...
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Receta de dulces dulces chilenos o chilenitos

Los dulces chilenos o chilenitos son postres centenarios que tradicionalmente se elaboraban en la zona ...
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Receta de galletas lengua de gato

Unas deliciosas y delicadas galletas lengua de gato que prácticamente se disuelven en la boca, ...
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Receta de tartaleta de frutas

La tartaleta de frutas es un postre clásico de temporada en Chile, particularmente durante el verano, ...
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Receta de galletas de champaña caseras

Las galletas de champaña, galletas de champagne o bizcochos de soletilla son una preparación dulce ...
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Receta de pie o tarta de manzana americana fácil y rápida

La tarta de manzana o pie de manzana (apple pie) es un pastel típico de ...
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Receta de galletas de vainilla

Simples y deliciosas galletas de vainilla para elaborar con toda la familia con cientos de ...
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Receta de pudín de plátano

Un suave y delicioso pudín de plátano con el que podrás aplicar una infinidad de ...
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Receta de mousse de maracuyá con y sin gelatina

El maracuyá, también conocida como "fruta de la pasión" se ha convertido en un popular ingrediente ...
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Receta de bizcocho de zanahoria

Una rápida y deliciosa receta de bizcocho de zanahoria que podrás decorar como más te guste, ...
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Receta de trufas al vino tinto

Chocolate y vino tinto resultan ser una insuperable combinación en esta receta de trufas, elegantes ...
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Receta de bolitas de indio

Las bolitas de indio, a veces también llamados milcaos con leche, son un tradicional postre ...
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Receta de panqueques de avena y plátano

Deliciosos y saludables panqueques de avena ideales para el desayuno, muy fáciles y rápidos de ...
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Receta de donas (donuts) caseras horneadas o fritas

Las donas, donuts o rosquillas son una masa dulce muy fácil de elaborar y que ...
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Receta de espuma de limón

Una magnífica receta de espuma de limón, también conocida como espuma citró, muy sencilla de ...
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Receta de galletas de aceite

Esta receta de galletas de aceite o galletas con aceite es perfecta para aquellos que ...
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Receta de queque de naranja esponjoso

Una sencilla y deliciosa de receta de queque de naranja esponjoso que sin duda se ...
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Receta de papas buna o buña

Las papas bunas, vunas o​ vuñas (del mapudungun "poñi Füna" o "papas podridas"​) son un ...
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Receta de tiramisú casero

Una clásica receta de la repostería italiana que se ha extendido alrededor del mundo con ...
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Receta de galletas de miel

Una receta de galletas de miel clásica y muy fácil de preparar a partir de ...
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Receta de babarua (babaroise) de frutilla

Un clásico de la repostería francesa, la receta de babarua de frutilla nunca falla, simple ...
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Receta de kuchen de frambuesas o frutillas

Aprende a preparar kuchen de manera muy fácil con esta receta tradicional que podrás utilizar ...
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Receta de queque de plátano

El queque de plátano es una receta deliciosa y perfecta para acompañar un buen café o ...
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Receta de palmeritas caseras de hojaldre

Una receta de palmeritas caseras de masa hojaldre, que si bien podría resultar algo laboriosa, ...
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Receta de alfajores de maicena, fácil y original

Una original, fácil deliciosa receta de cómo preparar alfajores de maicena con relleno de manjar ...
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Receta de brownie de chocolate

Una maravillosa receta de brownie de chocolate que será la delicia de toda la familia, ...
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Receta de calugas caseras

Una fácil receta de calugas caseras que serán la delicia de grandes y chicos, para ...
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Receta de torta de panqueques de naranja

Una clásica, exquisita y relativamente fácil de preparar receta de torta de panqueques de naranja ...
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Receta de banana split a la chilena

Esta receta de banana split a la chilena es una de las "copas de helado" ...
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Receta de torta de galletas de vino

Una receta de torta de galletas extremadamente fácil, tanto que ni siquiera es necesario saber ...
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Receta de dulces árabes (baklava rolls)

Unos deliciosos dulces árabes (baklava rolls) fáciles e ideales para preparar en casa, una receta ...
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Receta de compota de manzana

Una sencilla pero tradicional receta de compota o puré de manzana y canela, preferida de ...
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Receta de colegial o budín de pan chileno

El colegial o budín de pan dulce es un postre clásico de la gastronomía nacional, ...
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Receta de galletas de jengibre

Las galletas de jengibre sin duda son un clásico en preparaciones de Navidad en todo el ...
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Receta de panqueques con plátano y manjar

Una deliciosa receta de panqueques con plátano y manjar chileno muy fácil de preparar, sin ...
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Receta de conejitos rellenos con crema pastelera

Los conejitos rellenos son un tradicional pan dulce chileno que es un clásico de los ...
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Receta de cuchuflís caseros rellenos con manjar

El cuchuflí chileno es un dulce en forma tubular de masa esponjosa o crocante y relleno de manjar ...
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Receta de café helado chileno

Una receta de café helado es una preparación muy popular en Chile, en donde acostumbramos ...
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Receta de kéfir o yogurt de pajaritos

El kéfir, búlgaros o pajaritos, es un producto lácteo que se obtiene a través de ...
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Receta de manzanas confitadas

Las manzanas confitadas son una entretenida y fácil alternativa a la hora de preparar esta ...
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Receta de turrón de arrope de uva

El turrón de arrope de uva es un postre dulce de larga tradición en Chile, ...
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Receta de rollitos de canela

Los rollitos de canela o "cinnamon rolls" en inglés se han convertido en una de ...
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Receta de ensalada de frutas chilenas

Una deliciosa y refrescante ensalada de frutas frescas de la estación, aderezadas con una suave ...
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Receta de manzanas asadas y rellenas

Las manzanas asadas rellenas al horno son un postre increíblemente fácil y rápido de elaborar, con un ...
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Receta de empanadas de pera chilenas

Deliciosas empanadas de pera que son un clásico de la cocina chilena, particularmente de la ...
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Receta de galletas de harina tostada chilena

Una novedosa receta de galletas de harina tostada, sabrosas y crujientes, conservando aún su característico sabor, ...
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Helado de cola de mono chileno

Una versión diferente e igual de refrescante de helado de cola de mono, una original ...
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Receta de galletas de navidad

Tradicionales galletas de Navidad, fáciles y económicas de preparar y que serán la delicia de ...
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Receta de gratinado de berries chilenos

Una deliciosa receta de gratinado de berries, una receta de origen europeo adaptada a los ...
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Receta de queque de zanahoria

Este queque de zanahorias es una deliciosa forma de integrar vitamina A en la dieta ...
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Receta de kuchen de nuez

Una receta de kuchen de nuez muy popular en Chile, tradicional de la hora de ...
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Receta de galletas de avena y coco

Las galletas de avena y coco con tan deliciosas como fáciles de preparar, lo que ...
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Receta de queque de yogurt básico

El queque de yogurt es una receta deliciosa y muy fácil de preparar, de las más sencillas ...
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Receta de huevo mol o huevo chimbo chileno

El huevo mol o huevo chimbo es un postre muy antiguo presumiblemente de origen español, ...
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Receta de cocadas chilenas

Las cocadas son un dulce típico de España muy popular también en la mayoría de ...
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Receta de helado de vino tinto chileno

Una deliciosa e innovadora receta helado de vino tinto muy sencilla en la que podrás ...
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Receta de manjarate casero

El manjarate (acrónimo de manjar y chocolate) es un mousse de leche evaporada y manjar ...
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Receta de chirimoya alegre chilena

La chirimoya es un fruto originario de la región andina, blanca, muy delicada y que ...
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Receta de dulce de harina dorada

El dulce de harina dorada es un postre que sólo está en la memoria de ...
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Receta de torta de galletas tritón

La torta de galletas Tritón (o galletas Oreo) es una excelente alternativa de preparar un ...
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Receta de turrón de vinos chilenos

La Syrah es una cepa con un carácter muy complejo y atractivo originado en el ...
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Receta de cintas fritas de Punta Arenas

También llamadas “krostule” las cintas fritas son una especialidad de la cocina croata muy famosas ...
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Receta de torta de tres leches

La torta de tres leches es en un bizcocho chileno bañado relleno y decorado con ...
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Receta de torta de mil hojas chilena

La torta de mil hojas sin duda es una de las recetas de la repostería ...
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Receta de dulce de membrillo casero

El dulce de membrillo es originario de España y Portugal pero que ha extendido ampliamente ...
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Receta de suspiros de monja chilenos

Los suspiros de monja son unas masas dulces de origen español conocidos  tradicionalmente como "buñuelos ...
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Receta de strudel de manzana a la chilena

El strudel de manzana que conocemos en Chile es una receta tradicional alemana muy popular ...
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Receta de pie de limón a la chilena

El pie de limón (lemon pie o pay de limón) es un tradicional postre elaborado ...
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Receta de picarones en almíbar de chancaca

Una muy popular receta chilena, los picarones con chancaca son un postre ideal para los días de invierno, ...
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Receta de po’e de plátanos pascuense

El po'e de plátanos es una deliciosa receta tradicional de Rapa Nui (Isla de Pascua), ...
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Receta de compota de ruibarbo chileno

La compota de ruibarbo es uno de esos postres de temporada que uno llega a ...
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Receta de tortas curicanas

La torta curicana es pertenece a la categoría de los afamados dulces chilenos, siendo uno ...
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Receta de mermelada y galletas de maqui chileno

Esta receta de galletas de mermelada de maqui rescata alguna de las mejores tradiciones de ...
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Receta de kuchen de manzana chileno

El kuchen de manzana es un pastel de fruta tradicional del sur de Chile y ...
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Receta de cremino de papayas chilenas

Delicioso y refrescante postre de cremino de papayas, ideal para culminar comidas pesadas ya que ...
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Receta de berlines rellenos fritos o al horno

Los berlines chilenos rellenos son una especie de pastel frito, aunque la misma receta sirve ...
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Receta de dulce de alcayota con nueces

La mermelada de alcayota o dulce de alcayota es una de las mas tradicionales preparaciones ...
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Receta de alfajores de chancaca chilenos

Deliciosa receta de alfajores de chancaca ganadora en 2016 del concurso "Tu receta, tu historia" ...
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Receta de castañas en almíbar

La castaña es uno de los excelentes frutos que llega con el otoño, deliciosas, de ...
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Receta de confites de papaya de La Serena

Los confites de papaya o gomitas caseras de papaya son un delicioso y muy fácil de ...
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Receta de panqueques con manjar

Panqueques de harina y huevo rellenos con manjar (dulce de leche), una sencilla y deliciosa ...
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Receta de peras al vino tinto chileno

Las peras al vino tinto son un postre muy típico de toda Hispanoamérica, pero que ...
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Receta de empanadas de manzana

Deliciosas empanadas de manzana caseras, rápidas y sencillas de preparar, perfectas para disfrutar como aperitivo, ...
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Receta de tarta de digüeñes chilenos al vino tinto

Digüeñes al vino tinto dan forma a esta muy interesante tarta de productos chilenos perfecta ...
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Receta de tarta de arándanos chilenos

Una exquisita y simple tarta de arándanos chilenos, que no fallará en ninguna circunstancia, ideal ...
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Receta de mousse de arándanos chilenos

El mousse de arándanos es una de las recetas más apetecidas elaboradas con este fruto, ...
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Receta de kuchen de murta (murtilla) chilena

La influencia alemana en el sur de Chile se ha hecho notar de muchas formas ...
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Receta de brazo de reina chileno

El brazo de reina, también conocido como "brazo gitano" o "pinono", es un delicioso postre ...
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Receta de empolvados con manjar chilenos

Los empolvados son una clásica recetas de dulces chileno muy apetecidos, esponjosos y livianos para ...
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Receta de leche nevada chilena

La leche nevada es un delicioso postre helado consumido en cualquier época del año a ...
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Receta de tarta de palta chilena

Una tarta de palta innovadora y deliciosa, para compartir en familia y darle un nuevo ...
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Receta de chumbeque chileno

El chumbeque chileno es un postre dulce similar al turrón y típico de la zona ...
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Receta de churros caseros

Los churros son una masa dulce a base de harina frita en aceite muy populares ...
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Receta de sopaipillas pasadas chilenas

Una comida de invierno, para servir bien caliente, las sopaipillas pasadas pueden disfrutarse como un ...
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Receta de arroz con leche chileno

Aprende a preparar un delicioso arroz con leche chileno con esta sencilla receta, ideal para ...
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Receta de conserva de membrillos con murta chilena

La murta o murtilla crece naturalmente en el sur de Chile y es una baya ...
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La leche asada chilena es un postre casero clásico y tradicional en todo el país, ...
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