Bebidas Típicas de Chile

En Chile, algunas de las bebidas más tradicionales son la chicha de manzana y uva, el pisco chileno​ y el vino, del cual es uno de los principales productores y exportador a nivel mundial, con cepas como Cabernet Sauvignon, Carménère y Merlot entre los vinos tintos, y Chardonnay y Sauvignon Blanc entre los vinos blancos.

A continuación presentamos un listado de recetas con bebidas típicas de Chile que representan la conservación y la producción de la gastronomía local, elaboradas a partir de fermentados y destilados, frutas y combinaciones de ambas, es por eso que no todas están destinadas al consumo familiar.

Recetas de bebidas chilenas

Receta de leche con plátano

Deliciosa combinación de leche con plátano que sin duda nos evoca alguna época de nuestra ...
Ver Receta

Receta de cachintor

Las bebidas tradicionales de la zona de San Pedro destacan por el uso de algarrobo ...
Ver Receta

Receta de chichón chileno

El chichón es un tradicional cóctel del campo chileno que nace de la necesidad de ...
Ver Receta

Receta de chicha o mistela de chupones chilenos

El chupón o quiscal es una planta endémica de las zonas templadas de Chile que ...
Ver Receta

Receta de mojito con pisco chileno

Una receta de mojito con pisco chileno fácil y refrescante, que equilibra perfectamente la acidez, ...
Ver Receta

Receta de sangria a la chilena

Probablemente la sangría sea el más universal representante de la coctelería española y del que ...
Ver Receta

Receta de calafate sour chileno

El calafate sour es considerado uno de los secretos mejor guardados de la carretera austral ...
Ver Receta

Receta de licor de calafate chileno

No existe nada mejor que tener a mano un buen licor casero que concentre los ...
Ver Receta

Receta de retafiao chileno

El retafiado o retafiao es una mezcla de jugo de uva y aguardiente fermentados juntos ...
Ver Receta

Receta de chicha de mosqueta chilena

Una tradicional y no muy conocida receta de chicha de rosa mosqueta originaria del pueblo ...
Ver Receta

Receta de pronto alivio chileno

La receta de "pronto alivio" o también conocido como "mejórate pronto" es una preparación característica ...
Ver Receta

Receta de jote chileno o tincola

El jote chileno es un cóctel popular en muchos países bajo diferentes denominaciones pero siempre ...
Ver Receta

Receta de pihuelo chileno

El pihuelo o pigüelo chileno podría considerarse un primo cercano de la chupilca, ambos cócteles ...
Ver Receta

Receta de té helado (Ice Tea) con limón y menta

El té helado o "ice tea" sin duda es una de las bebidas favoritas de ...
Ver Receta

Receta de fanshop chileno

El fanshop es un cóctel chileno muy simple elaborado con cerveza lager clara y suave (Cristal, ...
Ver Receta

Receta de copao sour chileno

El copao o tuna de copado (Eulychnia acida) es el fruto del cactus arborescente endémico de Chile, ...
Ver Receta

Receta de chicha o muday de arvejas chilenas

El muday de arvejas o chicha de arvejas, llamada por los mapuches "muday alfiza", es una ...
Ver Receta

Receta de ponche de chirimoya chilena

El ponche de chirimoya es un cóctel fresco y refrescante, muy popular en la temporada de ...
Ver Receta

Receta de chicha de maqui chileno

Una tradicional preparación de chicha de maqui, también llamada treco, trecu o tecu, muy consumida por ...
Ver Receta

Receta de chuflay chileno

El chuflay chileno es un cóctel que nace a partir de una antigua infusión de ...
Ver Receta

Receta de mango sour chileno

El mango sour es un cóctel muy popular en el norte de Chile que mezcla ...
Ver Receta

Receta de ron pon navideño chileno

El ron pon es una bebida originada en tiempos de la Colonia que poco a ...
Ver Receta

Receta de apiao y mistela de apio chileno

El apiao es una bebida originada en la Colonia que consiste básicamente en un macerado ...
Ver Receta

Receta de chupilca chilena

La chupilca es una bebida colonial que consiste en mezclar vino tinto con harina tostada ...
Ver Receta

Receta de gloriao chileno

El gloriao o cordial es una bebida presente en Chile desde la época de la ...
Ver Receta

Receta de chicha de cera de abeja chilena

Esta chicha de cera abeja (opérculo) solía prepararse tradicionalmente luego de la cosecha de la ...
Ver Receta

Receta de café de maqui chileno

Una receta tradicional sobre cómo hacer café de maqui, un producto que se viene elaborando ...
Ver Receta

Receta de licor de maqui chileno

El maqui es un fruto silvestre orgánico y comestible con muchas propiedades alimentarias, una baya ...
Ver Receta

Receta de ponche de culén chileno

El culén es una planta medicinal utilizada para atender problemas digestivos que crece entre la ...
Ver Receta

Receta de michelada a la chilena

La michelada es un cóctel de cerveza de origen mexicano que en sus múltiples versiones ...
Ver Receta

Receta de mistela de betarragas chilena

La mistela de betarragas es una maceración de aguardiente o pisco chileno con betarragas reposadas ...
Ver Receta

Receta de pantera rosa a la chilena

La leche condensada se comercializa en Chile desde el siglo XIX y el vino prácticamente ...
Ver Receta

Receta de clery de durazno chileno

Delicioso y refrescante, el clery de durazno es un cóctel de vino blanco muy fácil ...
Ver Receta

Receta de ponche de erizos chilenos

Una magnífica receta de ponche de erizos chilenos, un aperitivo "criaturero" además con vino blanco ...
Ver Receta

Receta de pichuncho chileno

El pichuncho chileno es un cóctel de adaptación popular, algo así como la versión nacional ...
Ver Receta

Receta de chocolate caliente

Una clásica preparación de chocolate caliente típica de nuestras celebraciones de cumpleaños o para acompañar ...
Ver Receta

Receta de borgoña de frutillas chileno

El borgoña es un riquísimo cóctel tradicional chileno elaborado en base a dos de sus ...
Ver Receta

Receta de malta con leche condensada chilena

La malta con leche condensada es un clásico aperitivo de las antiguas fuentes de soda de ...
Ver Receta

Receta de vino navegado chileno

El vino navegado es una bebida caliente, muy popular en Chile durante el invierno por sus cualidades ...
Ver Receta

Receta de ulpo chileno

El ulpo, también denominado charcán, es una bebida de origen mapuche elaborada a base de ...
Ver Receta

Receta de murtado (murtao) chileno

El murtado (o murtao) es sin duda uno de las bebidas más tradicionales de Chile, de elaboración ...
Ver Receta

Receta de cóctel Serena Libre o Serena Sour chileno

El Serena Libre o Serena Sour es un cóctel creado en los bares de la ...
Ver Receta

Receta de cóctel pistón chileno

Pistón es el nombre con que habitualmente se conoce a la combinación de de pisco ...
Ver Receta

Receta de pisco sour chileno granizado

Una versión innovadora de este tradicional cóctel, elaborado con dos de los mejores productos chilenos ...
Ver Receta

Receta de malta con harina tostada chilena

La malta con harina tostada es un cóctel muy típico en la zona sur de ...
Ver Receta

Receta de vaina chilena

La vaina es un cóctel tradicional en Chile, muy popular, tan antiguo que no se tiene claridad de sus ...
Ver Receta

Receta de piscola chilena

Una infaltable combinación de destilado y bebida cola, elaborada en este caso con pisco chileno y ...
Ver Receta

Receta de chicha de uva de Curacaví

La chicha de uva es un producto típico de la elaboración popular de vino en ...
Ver Receta

Receta de ponche a la romana chileno

El ponche a la romana es una de las combinaciones más tradicionales para Año Nuevo ...
Ver Receta

Receta del terremoto chileno

El terremoto es un cóctel típico de la zona centro de Chile, muy popular en ...
Ver Receta

Receta de licor de oro de Chiloé

El licor de oro es una bebida alcohólica elaborada principalmente a base de suero de leche, ...
Ver Receta

Receta del muday de piñones mapuche

Los piñones (Nguillio) son los frutos que se extraen del árbol de la Araucaria o ...
Ver Receta

Receta del muday de trigo mapuche

El muday de trigo es una bebida natural originaria de los pueblos mapuches del centro-sur ...
Ver Receta

Receta de chicha de manzana chilena

La chicha de manzana artesanal es un brebaje criollo considerado una de las bebidas más ...
Ver Receta

Receta de malta con huevo chilena

La malta con huevo es un cóctel típico del invierno en Chile, aunque siempre se puede ...
Ver Receta

Receta de melón con vino (melvin) chileno

Un cóctel clásico del verano en Chile, el melón con vino, más conocido simplemente como ...
Ver Receta

Receta de cola de mono (colemono) chileno

El cola de mono o simplemente "colemono" es una bebida a base de café, leche ...
Ver Receta

Recomendamos

Historia del vino chileno Desde la epoca colonial...

Ver Precio

Rebajas

The Origins of Chilean Wine

Ver Precio

Goldstein, E: Wines of South America

Ver Precio