Bebidas Típicas de Chile

En Chile, algunas de las bebidas más tradicionales son la chicha de manzana y uva, el pisco chileno​ y el vino, del cual es uno de los principales productores y exportador a nivel mundial, con cepas como Cabernet Sauvignon, Carménère y Merlot entre los vinos tintos, y Chardonnay y Sauvignon Blanc entre los vinos blancos.

A continuación presentamos un listado de recetas con bebidas típicas de Chile que representan la conservación y la producción de la gastronomía local, elaboradas a partir de fermentados y destilados, frutas y combinaciones de ambas, es por eso que no todas están destinadas al consumo familiar.

Recetas de bebidas chilenas

Receta de batido criaturero de Chaihuín

Una singular receta publicada originalmente en el recetario "En la ruta del choro zapato de ...
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Receta de vino navegado chileno

El vino navegado, navegado, navega'o o candola es una bebida caliente elaborada con vino tinto, naranja ...
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Receta de mistela de uva chilena

Genéricamente, la mistela es un licor elaborado con la mezcla de mosto de uva y ...
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Receta de leche de oro (golden milk)

La leche de oro, también conocida como golden milk, golden latte, cúrcuma latte o leche dorada ...
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Receta de melón con vino (melvin) chileno

Un cóctel clásico del verano en Chile, el melón con vino, más conocido simplemente como ...
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Receta de Ramazzotti Spritz

El Ramazzotti es un licor de  origen italiano elaborado en base de flor de hibisco ...
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Receta de cóctel vaina chilena

La vaina es un cóctel tradicional en Chile, muy popular, tan antiguo que no se tiene claridad de sus ...
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Receta de borgoña de frutilla tradicional

El borgoña es un riquísimo cóctel tradicional chileno elaborado en base a dos de sus ...
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Receta de chicha de mosqueta

Una tradicional y no muy conocida receta de chicha de rosa mosqueta originaria del pueblo ...
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Receta de chicha o muday de arvejas chilenas

El muday de arvejas o chicha de arvejas, llamada por los mapuches "muday alfiza", es una ...
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Receta de ponche de culén

El ponche de culén es una preparación en base a una planta medicinal utilizada para ...
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Receta de ponche de erizos chilenos

Una magnífica receta de ponche de erizos chilenos, un aperitivo "criaturero" además con vino blanco ...
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Receta de terremoto chileno

El terremoto es un cóctel típico de la zona centro de Chile, muy popular en ...
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Receta de licor de oro de Chiloé

El licor de oro es una bebida alcohólica elaborada principalmente a base de suero de leche, ...
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Receta de chicha de manzana chilena

La chicha de manzana artesanal es un brebaje criollo considerado una de las bebidas más ...
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Receta de malta con huevo chilena

La malta con huevo es un cóctel típico del invierno en Chile, aunque siempre se puede ...
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Receta de arándano sour

Sencilla y deliciosa receta de arándano sour que te encantará desde la primera vez que ...
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Receta de amaretto sour a la chilena

El amaretto sour es un cóctel creado en Estados Unidos que habitualmente es consumido como bajativo ...
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Receta de palomita blanca

El palomita blanca o simplemente paloma, es un aperitivo de origen español muy común en ...
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Receta de submarino de cerveza

La receta del cóctel submarino de cerveza es muy popular en diversos países, principalmente en ...
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Receta de malta con licor de cacao

La malta con licor de cacao es un cóctel de antaño, popular particularmente entre estudiantes ...
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Receta de leche con plátano

Deliciosa combinación de leche con plátano que sin duda nos evoca alguna época de nuestra ...
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Receta de cachintor

Las bebidas tradicionales de la zona de San Pedro destacan por el uso de algarrobo ...
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Receta de chichón chileno

El chichón es un tradicional cóctel del campo chileno que nace de la necesidad de ...
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Receta de chicha o mistela de chupones chilenos

El chupón o quiscal es una planta endémica de las zonas templadas de Chile que ...
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Receta de mojito con pisco chileno

Una receta de mojito con pisco chileno fácil y refrescante, que equilibra perfectamente la acidez, ...
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Receta de sangria a la chilena

Probablemente la sangría sea el más universal representante de la coctelería española y del que ...
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Receta de calafate sour chileno

El calafate sour es considerado uno de los secretos mejor guardados de la Carretera Austral ...
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Receta de licor de calafate chileno

No existe nada mejor que tener a mano un buen licor casero que concentre los ...
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Receta de retafiao chileno

El retafiado o retafiao es una mezcla de jugo de uva y aguardiente fermentados juntos ...
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Receta de pronto alivio chileno

La receta de "pronto alivio" o también conocido como "mejórate pronto" es una preparación característica ...
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Receta de jote chileno o tincola

El jote chileno es un cóctel popular en muchos países bajo diferentes denominaciones pero siempre ...
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Receta de pihuelo chileno

El pihuelo o pigüelo chileno podría considerarse un primo cercano de la chupilca, ambos cócteles ...
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Receta de té helado (Ice Tea) con limón y menta

El té helado o "ice tea" sin duda es una de las bebidas favoritas de ...
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Receta de fanshop chileno

El fanshop es un cóctel chileno muy simple elaborado con cerveza lager clara y suave (Cristal, ...
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Receta de copao sour chileno

El copao o tuna de copado (Eulychnia acida) es el fruto del cactus arborescente endémico de Chile, ...
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Receta de ponche de chirimoya chilena

El ponche de chirimoya es un cóctel fresco y refrescante, muy popular en la temporada de ...
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Receta de chicha de maqui chileno

Una tradicional preparación de chicha de maqui, también llamada treco, trecu o tecu, una bebida ...
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Receta de chuflay chileno

El chuflay chileno es un cóctel que nace a partir de una antigua infusión de ...
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Receta de mango sour chileno

El mango sour es un cóctel muy popular en el norte de Chile que mezcla ...
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Receta de ron pon navideño

El ron pon, también denominado "ronpon" o "rompon", es una bebida originada en tiempos de ...
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Receta de apiao y mistela de apio

El apiao es una bebida originada en la Colonia que consiste básicamente en un macerado ...
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Receta de chupilca chilena

La chupilca es una bebida colonial que consiste en mezclar vino tinto con harina tostada ...
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Receta de gloriao chileno

El gloriao o "cordial" es una bebida caliente presente en Chile desde la época de ...
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Receta de chicha de cera de abeja chilena

Esta chicha de cera abeja (opérculo) solía prepararse tradicionalmente luego de la cosecha de la ...
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Receta de café de maqui chileno

Una receta tradicional sobre cómo hacer café de maqui, un producto que se viene elaborando ...
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Receta de licor de maqui chileno

El maqui es un fruto silvestre orgánico y comestible con muchas propiedades alimentarias, una baya ...
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Receta de michelada a la chilena

La michelada es un cóctel de cerveza de origen mexicano que en sus múltiples versiones ...
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Receta de mistela de betarragas chilena

La mistela de betarragas es una maceración de aguardiente o pisco chileno con betarragas reposadas ...
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Receta de pantera rosa a la chilena

La leche condensada se comercializa en Chile desde el siglo XIX y el vino prácticamente ...
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Receta de clery de durazno chileno

Delicioso y refrescante, el clery de durazno es un cóctel de vino blanco muy fácil ...
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Receta de pichuncho chileno

El pichuncho chileno es un cóctel de adaptación popular, algo así como la versión nacional ...
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Receta de chocolate caliente

Una clásica preparación de chocolate caliente típica de nuestras celebraciones de cumpleaños o para acompañar ...
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Receta de malta con leche condensada

La malta con leche condensada es un clásico aperitivo de las antiguas fuentes de soda de ...
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Receta de ulpo de harina tostada

El ulpo, también denominado charcán, es una bebida de origen mapuche elaborada a base de ...
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Receta de murtao (murtado) chileno

El murtado (o murtao) es sin duda uno de las bebidas más tradicionales de Chile, ...
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Receta de cóctel Serena Libre o Serena Sour

Serena Libre o Serena Sour es un cóctel creado en los bares de la ciudad ...
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Receta de cóctel pistón chileno

Pistón es el nombre con que habitualmente se conoce a la combinación de de pisco ...
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Receta de pisco sour casero y granizado

Una  tradicional receta de pisco sour casero a la que sumamos una versión innovadora de ...
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Receta de malta con harina tostada chilena

La malta con harina tostada es un cóctel muy típico en la zona sur de ...
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Receta de piscola chilena

Una infaltable combinación de destilado y bebida cola, elaborada en este caso con pisco chileno ...
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Receta de chicha de uva de Curacaví

La chicha de uva es un producto típico de la elaboración popular de vino en ...
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Receta de ponche a la romana chileno

El ponche a la romana es una de las combinaciones más tradicionales para las celebraciones ...
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Receta del muday de piñones mapuche

Los piñones (Nguillio) son los frutos que se extraen del árbol de la Araucaria o ...
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Receta del muday de trigo mapuche

El muday de trigo es una bebida natural originaria de los pueblos mapuches del centro-sur ...
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Receta de cola de mono (colemono) chileno

El cola de mono o simplemente "colemono" es una tradicional bebida chilena preparada y consumida ...
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