En Chile, algunas de las bebidas más tradicionales son la chicha de manzana y uva, el pisco chileno y el vino, del cual es uno de los principales productores y exportador a nivel mundial, con cepas como Cabernet Sauvignon, Carménère y Merlot entre los vinos tintos, y Chardonnay y Sauvignon Blanc entre los vinos blancos.
A continuación presentamos un listado de recetas con bebidas típicas de Chile que representan la conservación y la producción de la gastronomía local, elaboradas a partir de fermentados y destilados, frutas y combinaciones de ambas, es por eso que no todas están destinadas al consumo familiar.
Recetas de bebidas chilenas
Receta de fanshop chileno
El fanshop es un cóctel chileno muy simple elaborado con cerveza lager clara y suave (Cristal, ...
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Receta de chicha o muday de arvejas chilenas
El muday de arvejas o chicha de arvejas, llamada por los mapuches "muday alfiza", es una ...
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Receta de ponche de chirimoya chilena
El ponche de chirimoya es un cóctel fresco y refrescante, muy popular en la temporada de ...
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Receta de chicha de maqui chileno
Una tradicional preparación de chicha de maqui, también llamada treco, trecu o tecu, muy consumida por ...
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Receta de chuflay chileno
El chuflay chileno es un cóctel que nace a partir de una antigua infusión de ...
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Receta de mango sour chileno
El mango sour es un cóctel muy popular en el norte de Chile que mezcla ...
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Receta de ron pon chileno
El ron pon es una bebida originada en tiempos de la Colonia que poco a ...
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Receta de apiao y mistela de apio chileno
El apiao es una bebida originada en la Colonia que consiste básicamente en un macerado ...
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Receta de chupilca chilena
La chupilca es una bebida colonial que consiste en mezclar vino tinto con harina tostada ...
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Receta de gloriao chileno
El gloriao o cordial es una bebida presente en Chile desde la época de la ...
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Receta de chicha de cera de abeja chilena
Esta chicha de cera abeja (opérculo) solía prepararse tradicionalmente luego de la cosecha de la ...
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Receta de café de maqui chileno
Una receta tradicional que se viene elaborando desde hace cientos de años y que hoy ...
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Receta de licor de maqui chileno
El maqui es un fruto silvestre orgánico y comestible con muchas propiedades alimentarias, una baya ...
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Receta de ponche de culén chileno
El culén es una planta medicinal utilizada para atender problemas digestivos que crece entre la ...
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Receta de michelada a la chilena
La michelada es un cóctel de cerveza de origen mexicano que en sus múltiples versiones ...
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Receta de mistela de betarragas chilena
La mistela de betarragas es una maceración de aguardiente o pisco chileno con betarragas reposadas ...
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Receta de pantera rosa a la chilena
La leche condensada se comercializa en Chile desde el siglo XIX y el vino prácticamente ...
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Receta de clery de durazno chileno
Delicioso y refrescante, el clery de durazno es un cóctel de vino blanco muy fácil ...
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Receta de ponche de erizos chilenos
Una magnífica receta de ponche de erizos chilenos, un aperitivo "criaturero" además con vino blanco ...
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Receta de pichuncho chileno
El pichuncho chileno es un coctél de adaptación popular, algo así como la versión nacional ...
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Receta de chocolate caliente chileno
Una clásica preparación de chocolate caliente típica de nuestras celebraciones de cumpleaños o para acompañar ...
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Receta de borgoña de frutillas chileno
El borgoña es un riquísimo cóctel tradicional chileno elaborado en base a dos de sus ...
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Receta de malta con leche condensada chilena
La malta con leche condensada es un clásico aperitivo de las antiguas fuentes de soda de ...
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Receta de vino navegado chileno
El vino navegado es una bebida caliente, muy popular en Chile durante el invierno por sus cualidades ...
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Receta de ulpo chileno
El ulpo es una bebida a base de harina de trigo tostado, la palabra proviene ...
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Receta de murtado (murtao) chileno
El murtado (o murtao) es sin duda uno de las bebidas más tradicionales de Chile, de elaboración ...
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Receta de cóctel Serena Libre o Serena Sour chileno
El Serena Libre o Serena Sour es un cóctel creado en los bares de la ...
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Receta de cóctel pistón chileno
Pistón es el nombre con que habitualmente se conoce a la combinación de de pisco ...
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Receta de pisco sour chileno granizado
Una versión innovadora de este tradicional cóctel, elaborado con dos de los mejores productos chilenos ...
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Receta de malta con harina tostada chilena
La malta con harina tostada es un cóctel muy típico en la zona sur de ...
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Receta de vaina chilena
La vaina es un cóctel tradicional en Chile, muy popular, tan antiguo que no se tiene claridad de sus ...
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Receta de piscola chilena
Una infaltable combinación de destilado y bebida cola, elaborada en este caso con pisco chileno y ...
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Receta de chicha de uva de Curacaví
La chicha de uva es un producto típico de la elaboración popular de vino en ...
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Receta de ponche a la romana chileno
El ponche a la romana es una de las combinaciones más tradicionales para Año Nuevo ...
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Receta del terremoto chileno
El terremoto es un cóctel típico de la zona centro de Chile, muy popular en ...
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Receta de licor de oro de Chiloé
El licor de oro es una bebida alcohólica elaborada principalmente a base de suero de leche, ...
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Receta del muday de piñones mapuche
Los piñones (Nguillio) son los frutos que se extraen del árbol de la Araucaria o ...
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Receta del muday de trigo mapuche
El muday de trigo es una bebida natural originaria de los pueblos mapuches del centro-sur ...
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Receta de chicha de manzana chilena
La chicha de manzana artesanal es un brebaje criollo considerado una de las bebidas más ...
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Receta de malta con huevo chilena
La malta con huevo es un cóctel típico del invierno en Chile, aunque siempre se puede ...
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Receta de melón con vino chileno
Un cóctel clásico del verano en Chile, el melón con vino, más conocido simplemente como ...
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Receta de cola de mono (colemono) chileno
El cola de mono o colemono es una bebida a base de café, leche y pisco ...
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