Comidas Chilenas

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Sopas y Guisos Típicos de Chile

Sopas y Guisos Típicos de Chile

En Chile, como en casi todo el mundo, es muy común disfrutar de un rico caldo independiente de la ocasión y la temporada, siendo uno de las preparaciones más diversas de su gastronomía.

Las sopas y guisos chilenas son deliciosos, por lo general económicos y saludables, ideales para mantener una dieta balanceada y contribuyendo a controlar nuestro peso.

Por último, el consumir sopas y guisos nos permite mantener una adecuada ingesta diaria de vegetales, con la facilidad que nos permite el poder prepararlas en grandes proporciones, congelarla y descongelarla sin dificultad.

Contenido

  • Recetas de sopas y guisos chilenos
    • Receta de carbonada de locos chilenos
    • Receta de sanco mapuche
    • Sopa fría de betarragas y yogurt
    • Receta de guiso de garbanzos chilenos
    • Receta de caldillo de chanchitos de mar chilenos
    • Receta de caldo de patas de pollo
    • Receta de sopa de choritos chilenos
    • Receta de caldo de papas chilenas
    • Receta de caldillo de camarones de vega
    • Receta de cazuela de pava con chuchoca chilena
    • Receta de porotos con cochayuyo chileno
    • Receta de crema de zapallo y changles chilenos
    • Receta de arvejas partidas con arroz
    • Receta de carbonada chilena
    • Receta de chanfaina de cordero
    • Receta de cazuela de osobuco chileno
    • Receta de pancutras con piures chilenos
    • Receta de sopa de concones chilena
    • Receta de cazuela chilota de cholgas con repollo
    • Receta de locro falso chileno
    • Receta de cazuela de frangollo chilena
    • Receta de sopa de contre o molleja de pollo
    • Receta de papas con mote chileno
    • Receta de sopa de cola de vacuno y trigo majado chileno
    • Receta de carraca del minero chileno
    • Receta de mariscal caliente chileno
    • Receta de sopa o caldo de harina tostada
    • Recetas de lentejas con quinoa chilena
    • Receta de cazuela de cerdo y luche chilena
    • Receta de papas con chuchoca chilena
    • Receta de cazuela de ave nogada chilena
    • Receta de sopa de zapallo chilena
    • Receta de ajiaco casero chileno
    • Receta de caldillo de congrio chileno
    • Receta de sopa de mariscos chilenos
    • Receta de crema de lentejas chilena
    • Receta de caldo valdiviano chileno
    • Receta de consomé de pollo chileno
    • Receta de puré o crema de zanahorias
    • Receta de sopa de verduras chilenas
    • Receta de sopa de lentejas con zapallo
    • Receta de crema de ajos chilotes con changles
    • Receta de porotos negros con arroz
    • Receta de guiso de acelgas con crema
    • Receta de pantrucas o pancutras chilenas
    • Receta de caldo de huesos de vacuno, cerdo, ave o pescado
    • Receta de crema de brócoli saludable
    • Receta de machos ahogados o sopones chilenos
    • Receta de caldo de digüeñes y harina tostada
    • Receta de kalapurca o calapurca chilena
    • Receta de cazuela de cochayuyo chileno
    • Receta de caldo de pata de vacuno a la chilena
    • Receta de estofado de cerdo a la chilena
    • Receta de cazuela de chancho ahumado
    • Receta de choritos al vapor
    • Receta de espinacas a la crema
    • Receta de sopa de cebolla a la chilena
    • Receta de caldo de pollo casero
    • Receta de charquicán de jurel en tarro
    • Receta de caldillo de jurel en tarro
    • Receta de caldillo de pejeperro chileno
    • Receta de sopa de pan o «sopa del pobre»
    • Receta de sopa de piñones mapuche
    • Receta de cazuela de pollo o ave chilena
    • Receta de crema de alcachofas chilenas
    • Receta de sopa de jigote chilena
    • Receta de sopa de chalaco o pejesapo chileno
    • Receta de sopa de yuyo chileno
    • Receta de crema de choritos chilenos
    • Receta de sopa de espinacas
    • Receta de menestrón casero chileno
    • Receta de crema de espárragos chilenos
    • Receta de cazuela de perdices con chuchoca chilena

Recetas de sopas y guisos chilenos

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