Platos Principales Típicos de Chile

Platos abundantes y deliciosos, sólidos o líquidos, comidas chilenas que suelen ser las mas contundentes del menú, a veces también las mas complejas y elaboradas, suelen estar compuestos de carnes, pescado y verduras.

Por lo general se trata de los platos más típicos de la comida chilena, ya sean versiones con caldo o secas, variando según sea la zona geográfica o la estación, la costa o la cordillera.

Muchas veces los platos principales en Chile van acompañados de un entrante, que suele ser o un caldo o una ensalada, en esta categoría las posibilidades son sin duda infinitas y siguen evolucionando.

Recetas de platos principales chilenos

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Receta de tortilla de coliflor

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Receta de pana de vacuno (hígado de vacuno) encebollada muy económica y nutritiva, fácil de ...
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Receta de pierna de chivo al horno

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Aprende a preparar esta deliciosa receta de corvina con salsa de erizos de mar, sabores ...
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