Comidas Chilenas

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Platos Principales Típicos de Chile

Platos Principales Típicos de Chile

Platos abundantes y deliciosos, sólidos o líquidos, comidas chilenas que suelen ser las mas contundentes del menú, a veces también las mas complejas y elaboradas, suelen estar compuestos de carnes, pescado y verduras.

Por lo general se trata de los platos más típicos de la comida chilena, ya sean versiones con caldo o secas, variando según sea la zona geográfica o la estación, la costa o la cordillera.

Muchas veces los platos principales en Chile van acompañados de un entrante, que suele ser o un caldo o una ensalada, en esta categoría las posibilidades son sin duda infinitas y siguen evolucionando.

Contenido

  • Recetas de platos principales chilenos
    • Receta de panitas de vacuno al jugo chilena
    • Receta de abastero a la parrilla
    • Receta de huachalomo a la parrilla
    • Receta de pollo crispy frito tipo KFC
    • Receta de milanesa de entraña
    • Receta de risotto de limón y locos chilenos
    • Receta de guiso de carne de ciervo chileno
    • Receta de ñoquis de papas caseros
    • Receta de canelones rellenos
    • Receta de arroz chaufán a la chilena
    • Receta de osobuco a la cerveza chilena
    • Receta de charquicán de pescá (pescada) seca
    • Receta de pollo arvejado a la chilena
    • Receta de reineta al horno chilena con verduras
    • Receta de ceviche de reineta chilena
    • Estofado de la fiesta de San Juan en Chile
    • Receta de asado de cordero al palo chileno
    • Receta de chupe de mariscos chilenos
    • Receta de cazuela de pava con chuchoca chilena
    • Receta de papas duquesas caseras
    • Receta de arroz primavera chileno
    • Receta de garrón de cordero al horno
    • Receta de corvina a la plancha
    • Receta de escalopa de vacuno chilenas
    • Receta de tallarines con atún y crema
    • Receta de riñones al jerez
    • Receta de guiso de zapallo italiano chileno
    • Receta de pollo al jugo chileno
    • Receta de lentejas con arroz
    • Receta de budín de jurel en tarro
    • Receta de chupe de guatitas chileno
    • Receta de budín de coliflor chileno
    • Receta de pejerreyes fritos chilenos
    • Receta de cazuela de vacuno chilena
    • Receta de garbanzos con arroz
    • Receta de carne mongoliana a la chilena
    • Receta de croquetas de jurel al horno o fritos de jurel
    • Receta de tortilla de acelgas chilenas
    • Receta de puré picante de papas
    • Receta de salmón confitado al merkén
    • Receta de chuletas de cordero con pastelera de choclo
    • Receta de chupe de charqui chileno
    • Receta de picante de conejo a la chilena
    • Receta de papas con mote chileno
    • Receta chilena de pollo a la sal
    • Receta de lomo de cerdo con manzanas
    • Receta de mariscal caliente chileno
    • Receta de perol de langostas de Juan Fernández
    • Receta de cabrito a la olla o cacerola
    • Receta de plateada al jugo en horno
    • Receta de espaguetis a la boloñesa
    • Receta de merluza austral asada con tocino
    • Receta de cazuela de albóndigas chilenas
    • Receta de pulmay de mariscos chileno
    • Receta de conejo escabechado chileno
    • Receta de curanto en hoyo chilote
    • Receta de carne desmechada o ropa vieja
    • Receta de carne mechada chilena
    • Receta de bistec a lo pobre chileno
    • Receta de pastel de choclo chileno
    • Receta de papillote de salmón chileno
    • Receta de arroz con choritos chilenos
    • Receta de budín de zapallo italiano al horno
    • Receta de lengua de vaca nogada
    • Receta de pollo al coñac a la chilena
    • Receta de budín de merluza chilena
    • Receta de osobuco arvejado con puré de papas
    • Receta de congrio chileno a la cerveza
    • Receta de charquicán de cochayuyo chileno
    • Receta de congrio en salsa margarita
    • Receta de carne al jugo a la chilena
    • Receta de costillar de cerdo al horno chileno
    • Receta de carnes y mariscos al disco
    • Receta de pulpa de cerdo al horno chilena
    • Receta de caldillo de congrio chileno
    • Receta de empanadas de pino al horno chilenas
    • Receta de guatitas a la jardinera chilena
    • Receta de chupe de jaiba chileno
    • Receta de chupe de locos chilenos
    • Receta de tortilla de arroz
    • Receta de prietas con papas cocidas
    • Receta de pascualina de espinacas
    • Receta de pastelera de choclo chilena
    • Receta de pastel de papas chileno
    • Receta de asado alemán a la chilena
    • Receta de humitas chilenas
    • Receta de changles chilenos con papas salteadas
    • Receta de arrollado de huaso artesanal chileno
    • Receta de porotos con riendas chilenos
    • Receta de charquicán con huevo chileno
    • Receta de chupe de camarones chilenos
    • Receta de arroz con piures chilenos
    • Receta de risotto de hongos chilenos
    • Receta de porotos negros con arroz
    • Receta de tortilla de fideos chilena
    • Receta de estofado de pollo chileno
    • Receta de pastel de jaiba chileno
    • Receta de chupe de papas chilenas
    • Receta de risotto de champiñones
    • Receta de budín de acelgas chilenas
    • Receta de risotto de camarones chilenos
    • Receta de tortilla de espinacas
    • Receta de lasaña tradicional chilena
    • Receta de albóndigas con salsa de tomate a la chilena
    • Receta de chapsui de pollo casero
    • Receta de habas con jamón
    • Receta de chunchules con harina tostada
    • Receta de pollona chilena Los Ángeles
    • Receta de cancato de salmón chileno
    • Receta de caracoquesos caseros chilenos
    • Receta de tarta de atún y choclo a la chilena
    • Receta de tortilla de coliflor chilena
    • Receta de pascualina de pollo
    • Receta de pechuga de pollo a la plancha jugosa
    • Receta de empanadas de locos fritas o al horno
    • Receta de sierra al horno chilena
    • Receta de merluza al horno con papas
    • Receta de lomo liso a la parrilla
    • Receta de lomo liso al horno
    • Receta de empanadas de cochayuyo
    • Receta de reineta a la mantequilla
    • Receta de quiche de pollo y verduras
    • Receta de cazuela de chancho ahumado
    • Receta de carne molida a la chilena
    • Receta de Roast Beef casero
    • Receta de asado carnicero a la parrilla
    • Receta de entrecot a la parrilla
    • Receta de merenguitos con manjar
    • Receta de pechuga de pavo rellena al horno
    • Receta de zapallitos italianos rellenos
    • Receta de jalea o queso de pata de vacuno
    • Receta de pavo de harina tostada
    • Receta de cazuela de caballo mapuche
    • Receta de pollo a la cerveza negra
    • Receta de guiso de repollo Don Fausto
    • Receta de empanadas de jurel en tarro
    • Receta de merluza frita con cerveza y harina tostada
    • Receta de porotos con mote chileno
    • Receta de lisa a la teja chilena
    • Receta de papas champi nortinas
    • Receta de pastel de piures chilenos
    • Receta de estofado de carne chileno
    • Receta de salmón al horno chileno
    • Receta de croquetas de atún
    • Receta de escalopa kaiser o cordon bleu
    • Receta de lasaña de berenjenas
    • Receta de chupe de jibia chileno
    • Receta de potje (potaje) de olluko aimara
    • Receta de filete de cerdo al pisco chileno
    • Receta de puchero seco a la chilena
    • Receta de cocimiento de verduras mapuche
    • Receta de strogonoff de carne de vacuno
    • Receta de tapapecho al horno con vino tinto
    • Receta de masa de pizza casera
    • Receta de pollo asado al horno con mostaza
    • Receta de cordero arvejado a la chilena
    • Receta de chupe de pulpo chileno
    • Receta de pastel de chuchoca chilena
    • Receta de calamares en su tinta
    • Receta de pierna de chivo al horno
    • Receta de corvina en salsa de erizos chilenos
    • Receta de estofado de jabalí al vino tinto
    • Receta de tortilla de zanahoria chilena
    • Receta de arvejado de rollizo chileno
    • Receta de pollo al curry
    • Receta de pavo relleno navideño
    • Receta de arroz árabe a la chilena
    • Receta de ñoquis de castaña
    • Receta de pollo ganso chileno a la olla
    • Receta de escalopa con papas duquesas
    • Receta de porotos granados con pilco
    • Receta de arroz con huevo chileno
    • Receta de papas con luche chileno
    • Receta de acelgas gratinadas
    • Receta de pollo asado al limón
    • Receta de porotos con mazamorra chilenos
    • Receta de patasca atacameña
    • Receta de paila marina chilena
    • Receta de tomaticán chileno
    • Receta de watia (huatia) Aymara
    • Receta de chairo andino chileno

Recetas de platos principales chilenos

Receta de pana de vacuno encebollada

Receta de panitas de vacuno al jugo chilena

La receta de panitas de vacuno al jugo encebolladas es una preparación chilena muy económica ...
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Receta de abastero a la parrilla

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El asado abastero es un corte delicioso y económico ideal para preparar en la parrilla ...
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Receta de huachalomo a la parrilla - Comidas Chilenas

Receta de huachalomo a la parrilla

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Receta de Pollo Crispy KFC - Comidas Chilenas

Receta de pollo crispy frito tipo KFC

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Receta de milanesa de entraña

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Receta de risotto de limón y locos chilenos

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El cabrito a la olla o cacerola es una preparación tradicional de la zona de ...
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Receta de plateada al jugo en horno

La plateada al jugo es una receta ideal para cocinar lentamente en horno, a fuego ...
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Receta de espaguetis a la boloñesa

Los espaguetis a la boloñesa (spaghettis a la bolognesa) son un plato de pasta elaborado ...
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La merluza austral chilena es originaria de corrientes frías del océano Pacífico y crece rodeada ...
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La cazuela de albóndigas es un plato contundente y tradicional que evoca lo más profundo ...
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El conejo escabechado o conejo al escabeche es una tradicional receta chilena, deliciosa y aromática, ...
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El curanto en hoyo o curanto al hoyo, del mapudungun "kurantu" (pedregal) es una milenaria ...
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La receta de carne mechada es otro clásico de la gastronomía chilena, protagonista de nuestro ...
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Receta-de-pastel-de-choclo-chileno.jpg 29 noviembre, 2018 88 KB 700 × 460 Editar imagen Borrar permanentemente URL https://comidaschilenas.com/wp-content/uploads/2018/11/Receta-de-pastel-de-choclo-chileno.jpg Título Receta de pastel de choclo chileno Leyenda

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Receta de lasaña tradicional

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Albóndigas con salsa de tomate, receta chilena

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Receta de chapsui de pollo

Receta de chapsui de pollo casero

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Receta de habas con jamón

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Receta de chunchules con harina tostada chilenos

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Receta de pollona de Los Angeles

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La pollona es una preparación típica y característica de la ciudad de Los Ángeles que se ...
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Receta de cancato de salmón

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Receta de caracoquesos caseros

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Los caracoquesos o pasta de caracoles con salsa de queso son básicamente una receta en ...
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Receta de tarta de atún

Receta de tarta de atún y choclo a la chilena

La tarta de atún es una receta sencilla y muy rápida de preparar ideal para ...
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Receta de tortilla de coliflor

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Receta de pascualina de pollo

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Receta de pascualina de pollo deliciosa, sencilla y rendidora para compartir con toda la familia ...
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Receta de pechuga de pollo a la plancha con ensalada

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Una deliciosa receta de pollo a la plancha con ensalada, nutritiva y baja en calorías, ...
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Receta empanadas de locos chilenos

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Receta de sierra al horno

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Receta de merluza al horno con papas

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Receta de lomo liso a la parrilla

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Una clásica y deliciosa receta de lomo liso a la parrilla, muy fácil de preparar, ...
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Receta de lomo liso al horno

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Esta receta de lomo liso al horno es ideal para compartir en familia, en alguna ...
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Receta de empanadas fritas de pino

Receta de empanadas de cochayuyo

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Receta de reineta a la mantequilla

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La receta de reineta a la mantequilla es una deliciosa y rápida preparación  ideal para ...
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Receta de quiche de pollo y verduras

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Receta de cazuela de chancho ahumado

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La cazuela de chancho ahumado es una receta típica del sur de Chile, deliciosa y ...
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Receta de carne molida a la chilena

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Receta carne molida a la chilena, deliciosa y muy fácil de preparar, con un toque ...
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Receta de Roast Beef

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El Roast Beef es una preparación de origen ingles pero que se ha vuelto muy ...
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Receta de entrecot a la parrilla

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El pollo a la cerveza es una excelente receta para dar un nuevo enfoque a ...
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Receta de empanadas de jurel en tarro

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Una deliciosa receta de escalopa kaiser, también conocida como "cordon bleu", es una preparación cuyos ...
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Ideal para el fin de semana, esta receta de chupe de jibia es muy económica ...
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El puchero seco a la chilena es una receta de temporada llena de historia, con ...
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Aprende a preparar esta deliciosa receta de corvina con salsa de erizos de mar, sabores ...
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Una popular receta de pollo al curry originaria de la comida hindú, pero que sin ...
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