Comidas chilenas preferidas por turistas
Chile es un país conocido por su rica gastronomía y sus platos típicos que atraen a turistas de todo el mundo. Elegir la mejor comida tradicional del país andino, es similar a una ruleta virtual llena de variedades y opciones. En este artículo, te presentaremos las comidas más buscadas por los visitantes que desean probar la auténtica cocina chilena.
Las deliciosas empanadas chilenas
Las empanadas chilenas son uno de los platos más populares y reconocidos de Chile. Están hechas de una masa crujiente y rellenas de diversos ingredientes, como carne, pollo, queso, cebolla y aceitunas. Las empanadas se pueden encontrar en casi todos los rincones del país, desde pequeñas fondas hasta restaurantes de lujo. Son perfectas para disfrutar como aperitivo o como plato principal, acompañadas de una buena copa de vino chileno.
El sabroso pastel de choclo
Otro menú típico chileno que no puedes dejar de probar es el pastel de choclo. Este delicioso plato consiste en una base de carne de vacuno, pollo o cerdo, cubierta con una capa de choclo molido y horneado hasta que se dore. El pastel de choclo es una comida reconfortante y llena de sabor que se sirve caliente y es perfecta para los días fríos de invierno.
El exquisito curanto chilote
Si visitas la región de Chiloé, no puedes dejar de probar el curanto chilote. Este plato tradicional se prepara en un hoyo en la tierra, donde se colocan piedras calientes y se cubren con mariscos, carnes, papas y verduras. Luego se tapa con hojas de nalca y se cocina a fuego lento durante varias horas. El resultado es un festín de sabores y aromas que representa la esencia de la cocina chilota.
El famoso completo chileno
El completo chileno es un clásico de la comida rápida en Chile. Consiste en un pan suave y esponjoso, relleno con una salchicha, tomate, palta, mayonesa y mostaza. Es un plato simple, pero delicioso, que se puede encontrar en puestos callejeros, locales de comida rápida y restaurantes. Los chilenos son amantes de los completos y es común verlos disfrutando de este plato en cualquier momento del día.
La refrescante bebida terremoto
Para acompañar todas estas delicias culinarias, no puedes dejar de probar la bebida terremoto. Esta refrescante mezcla de vino pipeño, helado de piña y granadina es muy popular en las fondas y ramadas durante las celebraciones de las Fiestas Patrias en septiembre. El terremoto es una bebida dulce y potente que seguro te hará bailar al ritmo de la música chilena.
En resumen, las comidas típicas de Chile son una parte esencial de la experiencia turística en este hermoso país. Desde las empanadas chilenas hasta el terremoto, cada plato representa la rica cultura y tradiciones culinarias del lugar. Así que no dudes en probar estas delicias durante tu visita y disfrutar de la auténtica cocina chilena.