Arándanos chilenos
Las exportaciones agrícolas de Chile han experimentado un crecimiento notable, con envíos que superaron los US$ 4.800 millones en frutas frescas, cerca de US$ 5.300 millones en productos del mar y US$ 1.073 millones en vino durante los primeros ocho meses del año, llegando a 171 mercados en todo el mundo.
De acuerdo con datos de ProChile, basados en registros del Servicio Nacional de Aduanas, el valor total de los alimentos chilenos exportados entre enero y agosto fue de US$ 14.536 millones, lo que representa un incremento del 3,6% en comparación con el mismo período del año anterior.
Este crecimiento fue impulsado en gran medida por las exportaciones de frutas, destacando las cerezas, que alcanzaron un récord cercano a los US$ 2 mil millones, un aumento del 26,4% respecto a 2023.
Las uvas también mostraron un desempeño sólido, con exportaciones de US$ 931 millones, un crecimiento del 17%.
Asimismo, las manzanas incrementaron sus envíos en un 10%, totalizando US$ 471 millones; los arándanos alcanzaron US$ 403 millones con un aumento del 21,2%; y las ciruelas registraron un incremento del 40,6%, sumando US$ 308 millones.
La exportación de carnes también mostró un crecimiento del 6,6%, totalizando US$ 913 millones, con un aumento significativo del 26% en la carne de ave, que alcanzó los US$ 285 millones.
Ignacio Fernández, Director General de ProChile, destacó
Los alimentos son el principal sector exportador de Chile fuera de la minería y representan un embajador clave para nuestro país en el ámbito internacional. El trabajo conjunto entre el sector público y privado ha sido esencial para abrir nuevas oportunidades en los mercados globales, resaltando la reputación de Chile como proveedor de alimentos sanos y sostenibles.
Entre enero y agosto, todos los mercados de destino de las exportaciones alimentarias chilenas mostraron un aumento.
Estados Unidos se posicionó como el principal importador, con US$ 3.628 millones, un leve incremento del 0,3%. Le siguieron China, con US$ 2.822 millones (+11,4%), y Brasil, con US$ 1.088 millones (+23,1%).
El valor de las exportaciones también creció hacia Japón (US$ 1.073 millones, +7,5%), México (US$ 516 millones, +23,1%), España (US$ 371 millones, +16%) y Corea del Sur (US$ 356 millones, +6,6%), entre otros mercados.
Fernández resalta:
Chile posee condiciones excepcionales para producir una amplia variedad de alimentos, y queremos seguir fomentando estas cifras.
Este mes, estuvo presente en el primer Chile Summit India, organizado por ProChile, con el fin de promover las exportaciones alimentarias y otros productos chilenos en el país más poblado del mundo.
ProChile tiene programadas varias actividades de promoción internacional para el sector. Entre el 30 de septiembre y el 4 de octubre, se llevará a cabo la primera Chile Week Brasil, que incluirá un encuentro de exportadores de alimentos en Sao Paulo, donde empresas chilenas podrán participar en una rueda de negocios con importadores brasileños.
Además, Chile participará en la SIAL de París del 19 al 23 de octubre, una de las ferias internacionales más relevantes del sector alimentario, con más de 40 empresas exhibiendo sus productos.
Finalmente, del 2 al 8 de diciembre, se llevará a cabo la IX Chile Week China, donde una delegación público-privada visitará cinco ciudades para promover las exportaciones chilenas, incluidas las del sector alimentario.
