Por Comidas Chilenas
El London Mule es un cóctel clásico que tiene sus raíces en Inglaterra durante la década de 1940 como una variante del conocido Moscow Mule, que originalmente se prepara con vodka.
Contenido
¿Cómo hacer un London Mule?
La versión británica, London Mule, reemplaza el vodka por gin y utiliza cerveza de jengibre (Ginger beer) y jugo de lima, servida en el tradicional jarro de cobre con hielo y una rodaja de lima para decorar.
Información nutricional
Cada ración de London Mule contiene aproximadamente 150 calorías, 10 g de carbohidratos, 8 g de azúcares y 10 mg de sodio.
Receta de London Mule tradicional
Categoría: Cócteles
Preparación: 5 minutos
Raciones: 1 persona
Ingredientes
- 60 ml de gin
- 120 ml de cerveza de jengibre
- 15 ml de jugo de limón
- Hielo
- Rodajas de limón
Preparación
- Llenar un vaso o jarra de cobre hielo en cubos, enfriar unos segundos, incorporar el gin y la cerveza de jengibre y mezclar suavemente.
- Añadir el jugo de limón recién exprimido y remover suavemente para combinar, decorar con una rodaja de limón en el borde del vaso y opcionalmente tambien dentro de la bebida.
- Servir el London Mule inmediatamente, bien frío, para disfrutar de toda su frescura y sabor.
¿Qué es el Gin?
El gin es una bebida alcohólica destilada que se obtiene principalmente a partir de la infusión de bayas de enebro y otros botánicos en alcohol neutro, con un sabor distintivo y utilizadocomo base para una variedad de cócteles clásicos.
¿Sabías qué?
Los cócteles que llevan el nombre «Mule» en su denominación, se llaman así debido a la característica de «patada» o «kick» que se atribuye a su sabor, que proviene de la combinación de ingredientes como la cerveza de jengibre y el jugo de limón.