Autor: Carlos Uhart M.
Redactor digital especializado en gastronomía chilena. Autor de los libros "Comidas Chilenas Tradicionales" y "Recetas Mapuches Tradicionales", disponibles en Amazon.
Receta de ensalada de fideos fríos: Preparación perfecta de aprovechamiento
Connie Achurra: “Esta cena navideña es fácil y me trae muchos recuerdos”
Receta de scones dulces o panecillos ingleses: Amasados caseros, suaves y ligeros
Receta de onigiri japonesas: Deliciosas y populares bolas de arroz
Receta de malta con huevo chilena: Cóctel perfecto para el invierno
Receta de tarta de atún y choclo: Rápida y contundente para 4 personas
Receta de sándwich de miga triple: Sencillo, delicioso y versátil
Receta de waffles fáciles esponjosos ¿Cómo hacer versiones dulces o saladas?
Receta de solomillo o filete Wellington: ¿Cómo preparar este original inglés?
Receta de queso mascarpone italiano: Casero y sencillo
Receta de ensalada de lentejas caseras: Fáciles y nutritivas para 4 personas
Receta de maní confitado natural: Sencillo y muy delicioso
Receta de rollitos de jamón rellenos: Fáciles y versátiles para 4 personas
Receta de pan de miel casero artesanal: Delicioso y versátil a cualquier hora
Receta de chupe de mariscos chilenos: Tradicional, casero e irresistible
Receta de cachitos rellenos con manjar o crema: Dulce casero tradicional y familiar
Receta de salsa nogada mexicana: Casera y tradicional
Receta de turrón de vino chileno: Un postre clásico colonial
Receta de pan de molde integral casero: Fácil, saludable y rica fuente de fibra
Receta de mantecados chilenos: Galletas dulces tradicionales
Receta de arrollado de malaya (matambre) de cerdo rellena casera
Receta de tortilla de arroz con huevo: Preparación clásica de aprovechamiento
