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Las cerezas chilenas abren temporada en dos mercados nuevos, India por mar y frío e Indonesia por avión

Carlos Uhart M. 14 noviembre, 2026
Cerezas chilenas recién cosechadas en Chépica, fruta que esta temporada llegó por primera vez a India y por avión a Indonesia

Foto Malissette, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

La temporada de cerezas 2026 a 2027 partió con dos hitos fuera de China. El importador IG International recibió en India su primer embarque de cerezas premium chilenas enviadas por Anakena Fresh. A su vez, ProChile confirmó el primer envío aéreo de cerezas nacionales a Indonesia, informaron Portal Frutícola y AgroLatam.

Cinco pallets a Mumbai

El primer envío a India consistió en cinco pallets a Mumbai. A medida que avance la temporada seguirán despachos a Delhi, Bangalore y Calcuta. La fruta viaja bajo la marca Chilean Premium, se cosechó al inicio de la temporada, se enfrió y se embaló en bolsas de atmósfera modificada antes de entrar a la red de frío del importador.

La alianza parte con cerezas y sumará manzanas y otras frutas en las próximas campañas. Anakena Fresh se encarga del suministro desde Chile e IG International de la importación, la logística en frío y la venta a comercio frutícola, retail moderno y consumidores de alto poder adquisitivo.

Las cerezas son solo el comienzo. Junto con IG estamos construyendo un programa que crecerá año tras año.

Así lo señaló un vocero de la exportadora chilena, que destaca el interés de los compradores indios por fruta de contraestación.

Por avión a Yakarta

En Indonesia la novedad no es la fruta, que ya llegaba por barco, sino el transporte. La importadora PT Sakdi Abadi Kilat recibió en Yakarta las primeras cerezas chilenas de la temporada enviadas por avión, en una operación que nació de los contactos del Encuentro de Negocios Chile ASEAN realizado en mayo en Tailandia. El envío usó certificación fitosanitaria electrónica y ProChile no detalló volumen ni valor.

Los nuevos destinos se suman a la ruta aérea a China con escala en Etiopía estrenada este mes, en una temporada marcada por las lluvias en el Maule y por el paro de camioneros que complicó los primeros barcos.

Para la mesa chilena, la cereza fresca es la base del kuchen de cerezas, de la mermelada casera y del enguindado, el licor de guindas de fin de año.

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Preguntas frecuentes

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1. ¿Qué empresa envió las primeras cerezas chilenas a India?

Anakena Fresh, en alianza con el importador IG International, que recibió cinco pallets en Mumbai.

2. ¿A qué ciudades de India llegarán?

Mumbai primero y luego Delhi, Bangalore y Calcuta, a medida que avance la temporada.

3. ¿Qué tiene de nuevo el envío a Indonesia?

Es el primero por avión. Las cerezas chilenas ya llegaban a ese país por barco.

4. ¿Quién recibió la fruta en Yakarta?

La importadora PT Sakdi Abadi Kilat, durante una visita del director de ProChile, Ignacio Fernández.

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Acerca del Autor

Carlos Uhart M.

Redactor digital especializado en gastronomía chilena. Autor de los libros "Comidas Chilenas Tradicionales" y "Recetas Mapuches Tradicionales", disponibles en Amazon.

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