Autor: Carlos Uhart M.
Redactor digital especializado en gastronomía chilena. Autor de los libros "Comidas Chilenas Tradicionales" y "Recetas Mapuches Tradicionales", disponibles en Amazon.
Receta de turrón de vino chileno: Un postre clásico colonial
Receta de pan de molde integral casero: Fácil y saludable
Receta de mantecados chilenos: Galletas dulces tradicionales
Receta de arrollado de malaya (matambre) de cerdo rellena casera
Receta de tortilla de arroz con huevo: Preparación clásica de aprovechamiento
Receta de mantecol marmolado argentino: Un dulce clásico de fin de año
Receta de quesillo venezolano de la abuela: Imperdible en celebraciones
Receta de pechuga de pollo a la plancha con verduras suave y jugosa
Receta de empanadas de locos: Delicias chilenas perfectas fritas o al horno
Receta de queso fresco casero chileno: Natural y nutritivo para 6 personas
Receta tradicional de torta amor: Un postre chileno clásico para compartir
Santiago es elegida una de las 30 mejores ciudades del mundo para comer
Receta de po’e (poe) de plátanos: Postre tradicional de Rapa Nui
Receta de hallacas venezolanas: Típicas de Navidad
Receta de profiteroles rellenos: Dulces clásicos, fáciles y deliciosos
Receta de ensalada de acelgas crudas: Acompañamiento fresco y saludable
Receta de guatitas a la jardinera chilenas: Un estofado tradicional imperdible
Receta de lomo de cerdo casero al horno: Receta fácil, jugosa y deliciosa
Receta de colegial o budín de pan dulce: Un clásico chileno de ahora y siempre
Receta de submarino de cerveza y menta: Un cóctel bohemio clásico y transversal
Receta de pan de jamón venezolano: Tradicional de Navidad
Pavo relleno al horno con jamón y manzanas: Receta perfecta para fin de año
