Foto Jorgebarrios, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Quinta Normal puso en marcha un plan piloto que lleva la feria libre al horario vespertino. La iniciativa, llamada Feria PM, comenzó su marcha blanca a mediados de octubre y busca que quienes tienen jornadas extensas puedan comprar frutas y verduras frescas.
Es un trabajo conjunto de la municipalidad, el Mercado Mayorista Lo Valledor y la Confederación Gremial Nacional de Organizaciones de Ferias Libres (ASOF), informó Reporte Agrícola.
Dónde y cuándo funciona
La feria se instala cerca de la estación de metro Gruta de Lourdes, en la intersección de San Pablo con General Velásquez. Funciona los martes y jueves de 17 a 21 horas, con los productos y precios habituales de las ferias tradicionales.
La alcaldesa Karina Delfino destacó que el objetivo es ampliar las opciones de abastecimiento de los vecinos y promover la economía local. Desde Lo Valledor señalaron que los resultados son alentadores y que ya conversan con otras cuatro comunas para extender el modelo.
Qué cocinar con lo que hay en la feria
Noviembre trae buenos precios en varios productos, como detallamos en los alimentos de temporada de este mes.
Con verduras recién compradas se puede preparar una ensalada chilena o unos porotos granados con pilco, dos clásicos de la cocina casera.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es la Feria PM?
Un plan piloto que extiende la feria libre al horario vespertino en la comuna de Quinta Normal.
2. ¿Qué días y a qué hora funciona?
Los martes y jueves de 17 a 21 horas.
3. ¿Dónde está la Feria PM?
Cerca de la estación de metro Gruta de Lourdes, en la intersección de San Pablo con General Velásquez.
4. ¿Llegará a otras comunas?
Lo Valledor indicó que sostiene conversaciones avanzadas con otras cuatro comunas.
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