Autor: Carlos Uhart M.
Redactor digital especializado en gastronomía chilena. Autor de los libros "Comidas Chilenas Tradicionales" y "Recetas Mapuches Tradicionales", disponibles en Amazon.
Receta de cóctel ruso negro (Black Russian): Clásico y sencillo
Receta de sándwich de carne mechada italiana: Clásico chileno
Receta de pastel de jaiba tradicional: Perfecto para disfrutar en familia
Receta de pan keto o cetogénico casero: Amasado bajo en carbohidratos
Receta de limoncello original italiano: Licor casero cítrico y refrescante
Receta de chupe de papas chileno: Centerario plato nacional
Receta de pan de avena casero chileno: Miga gruesa y crujiente
Receta de risotto de champiñones casero: Un clásico italiano tradicional
Receta de michelada a la chilena: Refrescante versión nacional
Receta de daiquiri original: ¿Cómo preparar el cóctel cubano clásico?
Receta de leche de oro o dorada: La ancestral golden milk hindú
Receta de caldo de huesos natural casero: Nutritivo y fácil de preparar
Receta de roscas chilenas (chonchinas): Dulzura de la isla grande de Chiloé
Receta de arroz chaufa peruano: Comida fusión latina y asiática
Receta de Roscón de Reyes español: Casero y tradicional
Receta de strudel de manzana alemán: Casero, fácil y delicioso
Receta de cachapa de maíz venezolana: Torta típica de la frontera
Receta de mermelada de arándanos casera: Gourmet y deliciosa
Pitrufquén promete los mejores asados en la IV versión de La Fiesta del Cordero de Puraquina
Receta de dulce de membrillo casero: Tradicional, delicioso y versátil
Receta de risotto de camarones: Perfecto y delicioso para compartir
Receta de creme brulee casera: Un clásico de la repostería francesa
