Receta de Gin Tonic Inglés
El Gin Tonic o Gin Tónica es un cóctel inglés con una historia tan rica como su sabor, que ha evolucionado hasta convertirse en una bebida sofisticada y refrescante.
¿Cómo hacer un Gin Tonic?
Un Gin Tonic perfecto es una simbiosis de sabores, donde la calidad del gin y la tónica elegida son esenciales. Esta receta te llevará a través de cada paso para crear un cóctel equilibrado y delicioso.
Información nutricional
Cada ración de Gin Tonic contiene aproximadamente 160 kcal, 5 g de carbohidratos, 0 g de grasas, 0 g de proteínas, 0 g de fibra, 5 g de azúcares, 0 mg de colesterol y 10 mg de sodio.
Receta de Gin Tonic original
Preparación: 5 minutos
Raciones: 1 persona
Ingredientes
- 50 ml de gin premium
- 150 ml de agua tónica
- 10 ml de jugo de limón
- 1 rama de romero fresco
- 1 rodaja de pepino
- Hielo en cubos
Preparación
- Llenar una copa tipo balón o un vaso alto con hielo hasta el borde, verter el gin y e jugo de limón recién exprimido.
- Inclinar ligeramente la copa, verter la tónica lentamente para mantener su efervescencia y revolver suavemente con una cuchara de cóctel para mezclar los sabores.
- Opcionalmente adornar la copa o el vaso con una ramita de romero fresco y una rodaja de pepino, para un toque aromático y refrescante.
- Servir el Gin Tonic inmediatamente, exprimiendo la piel de limón sobre la copa para liberar los aceites esenciales y después colocar sobre la bebida.
Historia del Gin Tonic
El Gin Tonic originalmente se usaba como un remedio para prevenir la malaria, ya que la quinina presente en la tónica era utilizada por los británicos en la India como profiláctico contra esta enfermedad.
El sabor amargo de la quinina llevó a los oficiales a mezclarla con gin, azúcar y limón, creando así la base de lo que hoy conocemos como Gin Tonic.
¿Sabías que…?
Con el tiempo, la cantidad de quinina en la tónica se ha reducido significativamente, pero la popularidad del Gin Tonic ha perdurado, convirtiéndose en un clásico atemporal en bares de todo el mundo.
Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Por qué se dice que el gin tonic es inglés?
Porque nació entre los británicos en la India, que usaban la quinina de la tónica para prevenir la malaria. Como su sabor era muy amargo, los oficiales la mezclaban con gin, azúcar y limón, y así se formó la base del cóctel. Hoy la tónica lleva mucha menos quinina, pero la bebida se mantiene como un clásico.
2. ¿Cuál es la proporción de gin y tónica?
En esta receta es de una parte de gin por tres de tónica, es decir 50 ml de gin premium y 150 ml de agua tónica, más 10 ml de jugo de limón recién exprimido. Con esa medida el gin se nota sin tapar el amargor de la tónica. Si lo prefieres más suave, aumenta un poco la tónica.
3. ¿Para qué se ponen pepino y romero en el gin tonic?
Son un adorno opcional que aporta aroma y frescor. Se agrega una rama de romero fresco y una rodaja de pepino al final, cuando la bebida ya está servida. Para terminar, exprime la piel del limón sobre la copa para liberar sus aceites esenciales y luego déjala sobre el cóctel.
4. ¿Cómo servir la tónica para que no pierda las burbujas?
Inclina un poco la copa y vierte la tónica despacio, sobre el gin y el hielo. Después revuelve con suavidad, con una cuchara de cóctel, solo lo necesario para mezclar. Llenar antes la copa balón o el vaso alto con hielo hasta el borde también ayuda a que la bebida se mantenga fría y con gas.
¿Cómo adaptar esta receta a una versión vegana o vegetariana?
¿Cómo adaptar esta receta a una versión sin gluten?
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