Foto Algeisse, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Chile fue el principal destino de la carne bovina de Paraguay entre enero y octubre de 2026, con compras por 505 millones de dólares. Las cifras las publicó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay (Senacsa) el 1 de noviembre.
Más atrás aparecen Estados Unidos con 315 millones de dólares, Israel con 277 millones y Taiwán con 209 millones.
El precio más alto en años
En total, Paraguay vendió más de 231 millones de kilos de carne bovina por más de 1.645 millones de dólares en esos diez meses.
El volumen fue menor que el del año anterior. Sin embargo, el kilo se vendió a un promedio de 7,12 dólares, la cotización más alta de los últimos años.
Cortes de vacuno para la cocina chilena
La carne de vacuno es la base de muchos platos chilenos. Una plateada al jugo, una carne mechada o un asado de tira al horno son preparaciones de cocción lenta muy presentes en la mesa familiar.
Para cuidar el presupuesto sirve conocer los cortes de carne económicos para un asado.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuánta carne paraguaya compró Chile en 2026?
Entre enero y octubre, Chile compró carne bovina paraguaya por 505 millones de dólares, según Senacsa.
2. ¿Qué lugar ocupa Chile entre los compradores de carne paraguaya?
Es el primer destino, por delante de Estados Unidos, Israel y Taiwán.
3. ¿A qué precio exportó Paraguay su carne en 2026?
A un promedio de 7,12 dólares por kilo entre enero y octubre, la cotización más alta de los últimos años.
4. ¿Cuánta carne exportó Paraguay en total?
Más de 231 millones de kilos, por más de 1.645 millones de dólares.
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