Comidas Chilenas

Menu
  • Inicio
  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Ensaladas
  • Panes
  • Principales
  • Postres
  • Salsas
  • Sándwiches
  • Sopas
Home
Postres
Receta de chirimoya alegre chilena
Postres

Receta de chirimoya alegre chilena

4.3/5 (3 votos)
Receta de chirimoya alegre chilena

Receta de chirimoya alegre chilena

La chirimoya es un fruto originario de la región andina, blanca, muy delicada y que se oxida con facilidad, pero que es deliciosa, refrescante y agridulce.

Contenido

  • 1 ¿Cómo hacer chirimoya alegre?
  • 2 Información Nutricional
  • 3 Receta de chirimoya alegre chilena
    • 3.1 Ingredientes
    • 3.2 Preparación
  • 4 ¿Sabías qué?
  • 5 Recomendamos

¿Cómo hacer chirimoya alegre?

La chirimoya combina muy bien con jugos de cítricos como naranja o limón, es por eso que el postre de chirimoya alegre es una verdadera delicia para disfrutar bien frío y en verano.

Información Nutricional

Categoría: Postres Típicos
Cocina: Chilena
Calorías: 300
Vitaminas: A, B1, B9, B12, C
Minerales: Potasio, Calcio, Fósforo
Preparación: 30 minutos
Raciones: 4 personas

Receta de chirimoya alegre chilena

Ingredientes

  • 2 chirimoyas maduras
  • 8 naranjas frescas y maduras
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • Rodajas de naranja

Preparación

  • 1. Almacenar las chirimoyas y las naranjas en el refrigerador desde la noche anterior.
  • 2. Limpiar la chirimoyas, pelar la cáscara, separar en gajos y retirar todas las pepas. Reservar.
  • 3. Exprimir las naranjas frescas hasta completar 2 tazas de jugo (400 ml). Opcionalmente utilizar jugo natural en caja.
  • 4. En un bol mediano batir las claras de huevo añadiendo poco a poco el azúcar hasta que la mezcla alcance punto de merengue o nieve. Reservar.
  • 5. Disponer 4 copas anchas y distribuir los gajos de chirimoya, bañarlos con el jugo de naranjas y coronar con el merengue.
  • 6. Servir la chirimoya alegre inmediatamente y decorar con un trocito de rodaja de naranja fresca.

¿Sabías qué?

La palabra chirimota proviene del quechua “chirimuya” (semillas de frío) en donde “chiri” significa “frio” y “muya” significa «semillas”, debido a que esta planta suele crecer de forma nativa en grades alturas y climas helados.

Recomendamos

Receta de melón con vino
Mermelada de mosqueta

Anterior
Siguiente

Déjanos un Comentario Cancel Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Destacado

Recomendados

Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile (Spanish Edition)
Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile (Spanish Edition)
Ver Precio

Última actualización el 2022-06-25 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Recetas recientes

  • Receta de agua de alcachofa - Comidas Chilenas
    Receta de agua de alcachofas, propiedades y beneficios
  • Receta de queque de limón esponjoso - Comidas Chilenas
    Receta de queque de limón esponjoso y fácil
  • Receta de crema ácida o crema agria - Comidas Chilenas
    Receta de crema ácida o crema agria
  • Receta de ajiaco chileno
    Receta de ajiaco chileno
  • Receta de queque de zanahoria chilena
    Receta de queque de zanahoria

Categorías

  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Blog
  • Ensaladas
  • Internacional
  • Panes
  • Platos Principales
  • Postres
  • Salsas y Aderezos
  • Sándwiches
  • Sopas

Recetas Populares

  • Receta de sopaipillas sureñas sin zapallo
    Receta de sopaipillas sin zapallo sureñas
  • Receta de pajaritos dulces chilenos
    Receta de pajaritos dulces chilenos
  • Lleuque o uva de la cordillera
    Científicos chilenos recuperan uva nativa de la Cordillera de …
  • Receta de sopa de choritos
    Receta de sopa de choritos chilenos
  • Receta de pantrucas chilenas
    Receta de pantrucas o pancutras chilenas

Recomendados

Cocina y Coctelería con Cerveza: 50 recetas seleccionadas (Spanish Edition)
Cocina y Coctelería con Cerveza: 50 recetas seleccionadas (Spanish Edition)
Ver Precio

Última actualización el 2022-06-25 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Publicidad

Comidas Chilenas

Gastronomía Típica de Chile
Copyright © 2022 Comidas Chilenas
Contacto - Privacidad - Cookies - Legal - Sitemap by Zythos Media