Comidas Chilenas

Menu
  • Inicio
  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Ensaladas
  • Panes
  • Principales
  • Postres
  • Salsas
  • Sándwiches
  • Sopas
Home
Sopas
Receta de espinacas a la crema
Sopas

Receta de espinacas a la crema

Receta de espinacas a la crema

Receta de espinacas a la crema


Simple y deliciosa receta de espinacas a la crema que podrás preparar rápidamente y utilizar con como acompañamiento de una infinidad de platos.

Contenido

  • 1 ¿Cómo hacer espinacas a la crema?
  • 2 Información Nutricional
  • 3 Receta de espinacas a la crema
    • 3.1 Ingredientes
    • 3.2 Preparación

¿Cómo hacer espinacas a la crema?

Al preparar espinacas a la crema siempre es importante considerar la disminución del volumen una vez cocidas a fin de calcular correctamente las porciones necesarias, puedes utilizar también espinacas congeladas o pre-cocidas.

Información Nutricional

Categoría: Guisos
Cocina: Chilena
Calorías: 300
Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Raciones: 4 personas

Receta de espinacas a la crema

Ingredientes

  • 2 paquetes de espinacas
  • 350 ml de leche entera o descremada
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cebolla
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  • 1. Lavar y limpiar las espinacas en agua fría, retirar los tallos gruesos y picar en trozos medianos.
  • 2. En una sartén grande añadir un chorro de aceite de oliva, calentar a fuego medio y derretir la mantequilla, añadir la cebolla picada y sofreír por par de minutos, incorporar la harina cernida y revolver todo con una cuchara de madera por unos 3 minutos hasta que comience a burbujear.
  • 3. Apagar el fuego verter la leche lentamente, revolver con una varilla hasta que no queden grumos, prender el fuego y calentar hasta que hierva sin dejar de revolver, bajar el fuego al mínimo y condimentar con nuez moscada, sal y pimienta a gusto.
  • 4. Incorporar la espinaca y revolver suavemente hasta integrar, tapar y cocinar a fuego suave por unos 2 minutos, probar y ajustar sazón de ser necesario.
  • 5. Servir las espinacas a la crema inmediatamente, opcionalmente espolvorear con queso rallado y servir sola o acompañada con papas cocidas o carnes asadas.

 

Recomendamos

Sopa de cebolla
Tortilla de porotos

5/5 (2 Reviews)
Contenido Patrocinado

 

Contenido Relacionado

Recomendamos

Antología general Neruda / General Anthology (Spanish Edition)
Antología general Neruda / General Anthology...
Ver Precio
La futuridad absoluta de Vicente Huidobro (Literatura y Cultura) (Spanish Edition)
La futuridad absoluta de Vicente Huidobro...
Ver Precio
Rebajas En verso y en prosa: Antología (Real Academia Española) / In Verse and Prose. An Anthology (Spanish Edition)
En verso y en prosa: Antología (Real Academia...
Ver Precio
Anterior
Siguiente
Tags:Crema Espinacas Guisos Harina Leche Mantequilla Nuez Moscada

Déjanos un Comentario

Cancelar la respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Recomendados

Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile (Spanish Edition)
Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile (Spanish Edition)
Ver Precio

Última actualización el 2021-01-16 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Recetas recientes

  • Receta de entrecot a la parrilla
    Receta de entrecot a la parrilla
  • Cordero secano
    Cordero del Secano aprobó con distinción evaluación de catadores …
  • Receta de merenguitos con manjar
    Receta de merenguitos con manjar
  • Receta de chapsui de pollo
    Receta de chapsui de pollo a la chilena
  • Receta de ensalada de quinoa
    Receta de ensalada de quinoa y verduras

Categorías

  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Blog
  • Ensaladas
  • Panes
  • Platos Principales
  • Postres
  • Salsas y Aderezos
  • Sandwiches
  • Sopas

Recetas Populares

  • Receta de entrecot a la parrilla
    Receta de entrecot a la parrilla
  • Receta de carnes y mariscos al disco
    Receta de carnes y mariscos al disco
  • Receta de queque inglés
    Receta de queque inglés
  • Receta choritos al vapor
    Receta de choritos al vapor
  • Receta de pollo a la cerveza negra
    Receta de pollo a la cerveza negra

Recomendados

Cocina y Coctelería con Cerveza: 50 recetas seleccionadas (Spanish Edition)
Cocina y Coctelería con Cerveza: 50 recetas seleccionadas (Spanish Edition)
Ver Precio

Última actualización el 2021-01-16 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Comidas Chilenas

Gastronomía Típica de Chile
Copyright © 2021 Comidas Chilenas
Contacto - Privacidad - Cookies - Legal - Sitemap by Zythos Media

Ad Blocker Detectado

Esta web es posible gracias al despliegue de publicidad a nuestros visitantes. Por favor considera apoyarnos deshabilitando tu ad blocker.

Refresh