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Receta de jote o tincola chilena
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Receta de jote o tincola chilena

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Receta de jote chileno

Receta de jote chileno

El jote chileno es un cóctel popular en muchos países bajo diferentes denominaciones pero siempre haciendo referencia a una fórmula básica de vino tinto con algún tipo de bebida cola en proporciones a gusto.

Contenido

  • ¿Cómo hacer jote de vino tinto?
  • Información Nutricional
  • Receta de jote chilena
    • Ingredientes
    • Preparación
  • Orígenes del nombre jote
  • ¿Sabías qué?
  • Recomendamos

¿Cómo hacer jote de vino tinto?

Una tradicional preparación chilena consumida habitualmente como un cóctel en días calurosos y muy popular entre los estudiantes universitarios, considerando el bajo precio del vino en el mercado.

Información Nutricional

Categoría: Bebidas Típicas
Cocina: Chilena
Calorías: 300
Preparación: 5 minutos
Raciones: 4 personas

Receta de jote chilena

Ingredientes

  • 1 litro de vino tinto chileno
  • 500 ml de bebida cola
  • 1 naranja o limón en rodajas
  • Hielo en cubos

Preparación

  • 1. Rellenar un vaso alto con vino tinto chileno hasta la mitad.
  • 2. Añadir 2 a 3 hielos, rellenar suavemente con la bebida cola y opcionalmente decorar con rodajas de naranja o limón.
  • 3. Servir el jote o tincola inmediatamente, bien frío, añadiendo hielo a gusto.

Orígenes del nombre jote

  • La denominación utilizada para denominar a este cóctel esta dada por el profundo color negro que distingue al jote de otras aves, muy similar a la mezcla resultante de vino tinto y bebida cola.
  • El «jote» es también conocido en Chile como “avecor” por la contracción de las palabras ave y cordillera. En otros países como España es reconocido como “calimocho”.

¿Sabías qué?

El jote en la naturaleza es un ave carroñera que vive en tierras bajas y que en Chile se puede encontrar desde Arica a Puerto Aysén

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