
Receta de clavo oxidado
El clavo oxidado o llamado también «rusty nail» es un cóctel clásico que se puede literalmente preparar en cualquier lugar con el mínimo de implementos y sin necesidad de ingredientes sofisticados.
Contenido
¿Cómo hacer clavo oxidado?
El clavo oxidado es una receta muy sencilla que habitualmente combina Whisky y Drambiue en una proporción de 2:1, aunque también algunos lo prefieren con ambos licores en partes iguales (1:1), a los que luego se les incorpora clavo de olor.
Información Nutricional
Ahora puedes adquirir los ingredientes para esta preparación al final de la lista en el botón “Agregar Receta”
Receta de clavo oxidado casero
Ingredientes
- 50 ml de Whisky Escocés
- 25 ml de Drambuie
- 2 clavos de olor
- Cáscara de naranja o limón
- Amargo de angostura
- Hielo en cubos
Preparación
- 1. En un vaso corto y ancho tipo Old Fashion añadir 2 a 3 hielos e incorporar el Whisky y el Drambuie, revolver ligeramente una o dos vueltas con una cuchara de cóctel y reservar.
- 2. Añadir 1 o 2 clavos de olor a gusto, opcionalmente unas gotas de amargo de angostura y mezclar suavemente.
- 3. Servir el clavo oxidado inmediatamente decorado con una cáscara de limón o naranja.
Cristalería bartender
¿Sabías qué?
El Drambuie es un whiskey escocés hecho de miel, hierbas y especias que se remota del siglo XVIII, ya que fue creado especialmente para el príncipe Carlos Eduardo de Inglaterra y Escocia.