Comidas Chilenas

Menu
  • Inicio
  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Ensaladas
  • Panes
  • Principales
  • Postres
  • Salsas
  • Sándwiches
  • Sopas
Home
Postres
Receta de brownie de chocolate
Postres

Receta de brownie de chocolate

Receta de brownie de chocolate

Receta de brownie de chocolate


Una maravillosa receta de brownie de chocolate que será la delicia de toda la familia, un perfecto bizcocho de intenso sabor y que se derrite en la boca.

Contenido

  • 1 ¿Cómo hacer brownie de chocolate?
  • 2 Información Nutricional
  • 3 Receta de brownie de chocolate
    • 3.1 Ingredientes
    • 3.2 Preparación
  • 4 Consejos para un brownie perfecto
  • 5 ¿Sabías qué?

¿Cómo hacer brownie de chocolate?

Preparar brownie de chocolate te permitirá disfrutar de un pequeño pastel dulce, esponjoso y compacto, con el que podrás experimentar en base a diversas variedades de chocolates dulces o amargos, incluso con cerveza negra.

Información Nutricional

Categoría: Postres
Cocina: Estadounidense
Calorías: 450
Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Raciones: 8 personas

Receta de brownie de chocolate

Ingredientes

  • 200 g de chocolate 70%
  • 120 g de azúcar
  • 110 g de mantequilla
  • 85 gramos de harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de nueces picadas
  • ½ taza de chips de chocolate

Preparación

  • 1. Trozar el chocolate en pedazos pequeños o utilizar perlas de chocolate para derretir. Si utilizas un microondas depositarlo en una fuente adecuada, añadir la mantequilla, calentar a temperatura baja por 30 segundos y revolver, calentar por 15 segundos más y revolver nuevamente, de forma enérgica, repitiendo este proceso hasta que el chocolate este fundido. Si utilizas una sartén, añadir el chocolate y la mantequilla picados, tapar y calentar a fuego muy bajo por 5 minutos, sin revolver, apagar el fuego y revolver todo hasta integrar.
  • 2. En un bol mediano añadir los huevos e incorporar el azúcar, la harina y el bicarbonato de sodio, batir suavemente con un tenedor o espumador hasta obtener una mezcla homogénea.
  • 3. Añadir el chocolate y la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y continuar revolviendo, añadir las  nueces picadas y los chips de chocolate e integrar.
  • 4. Enmantequillar una bandeja para horno de 20 x 20 centímetros y enharinar ligeramente, distribuir la mezcla en el interior, emparejar y opcionalmente cubrir con nueces picadas y chips de chocolate adicionales, llevar al horno pre-calentado a 180°C (356°F) y cocinar por 30 minutos. Enfriar y desmoldar.
  • 5. Servir el brownie de chocolate frío, en trozos a gusto y opcionalmente acompañado de una bola de helado de vainilla y decorado con salsa de chocolate o frambuesa.

Consejos para un brownie perfecto

El brownie de chocolate puede ser una receta muy flexible a la que podrías incorporar también almendras, maní, pasas o una mezcla de frutos secos.

Si deseas añadir una capa extra de sabor, puedes incorporar ralladura de piel de naranja o limón y aplicarla junto con la mantequilla derretida.

¿Sabías qué?

Originado en Estados Unidos, el origen de su inconfundible nombre “brownie” se origina a partir de su clásica apariencia café o marrón oscura, “brown” en inglés.

 
Recomendamos

Panqueques de naranja
Receta de torta curicana

5/5 (1 Review)
Contenido Patrocinado

 

Contenido Relacionado

Recomendamos

Dieta Keto: Guía para perder peso y quemar la grasa siguiendo los consejos y recetas de la dieta cetogénica. (Spanish Edition)
Dieta Keto: Guía para perder peso y quemar la...
Ver Precio
Rebajas La Dieta Antiinflamatoria: ¡Haz estos cambios simples y económicos en tu dieta y comienza a sentirte mejor dentro de 24 horas! (Spanish Edition)
La Dieta Antiinflamatoria: ¡Haz estos cambios...
Ver Precio
Rebajas La dieta del metabolismo acelerado: Come más, pierde más (Spanish Edition)
La dieta del metabolismo acelerado: Come más,...
Ver Precio
Anterior
Siguiente
Tags:Brownie Chocolate Harina Mantequilla Nueces Postres Zona Centro

Déjanos un Comentario

Cancelar la respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Recomendados

Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile (Spanish Edition)
Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile (Spanish Edition)
Ver Precio

Última actualización el 2021-01-08 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Recetas recientes

  • Cordero secano
    Cordero del Secano aprobó con distinción evaluación de catadores …
  • Receta de merenguitos con manjar
    Receta de merenguitos con manjar
  • Receta de chapsui de pollo
    Receta de chapsui de pollo a la chilena
  • Receta de ensalada de quinoa
    Receta de ensalada de quinoa y verduras
  • Receta de ceviche de camarones chilenos
    Receta de ceviche de camarones

Categorías

  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Blog
  • Ensaladas
  • Panes
  • Platos Principales
  • Postres
  • Salsas y Aderezos
  • Sandwiches
  • Sopas

Recetas Populares

  • Receta de guiso Don Fausto
    Receta de guiso de repollo Don Fausto
  • Cordero secano
    Cordero del Secano aprobó con distinción evaluación de catadores …
  • Receta de empanadas de jurel en tarro
    Receta de empanadas de jurel en tarro
  • Receta de chupe de mariscos
    Receta de chupe de mariscos
  • Receta de carnes y mariscos al disco
    Receta de carnes y mariscos al disco

Recomendados

Cocina y Coctelería con Cerveza: 50 recetas seleccionadas (Spanish Edition)
Cocina y Coctelería con Cerveza: 50 recetas seleccionadas (Spanish Edition)
Ver Precio

Última actualización el 2021-01-08 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Comidas Chilenas

Gastronomía Típica de Chile
Copyright © 2021 Comidas Chilenas
Contacto - Privacidad - Cookies - Legal - Sitemap by Zythos Media

Ad Blocker Detectado

Esta web es posible gracias al despliegue de publicidad a nuestros visitantes. Por favor considera apoyarnos deshabilitando tu ad blocker.

Refresh