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Receta de café helado chileno
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Receta de café helado chileno

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Receta de café helado chileno

Receta de café helado chileno

Una receta de café helado es una preparación muy popular en Chile, en donde acostumbramos a consumir helados sin importar la estación o el clima, pero que sin duda es ideal para días muy calurosos de primavera o verano.

Contenido

  • 1 ¿Cómo hacer café helado?
  • 2 Información Nutricional
  • 3 Receta de café helado
    • 3.1 Ingredientes
    • 3.2 Preparación
  • 4 Recomendamos

¿Cómo hacer café helado?

El café helado es sencillamente una deliciosa mezcla de café, helado de vainilla y crema chantilly que en conjunto crean una combinación refrescante y que te llenará de energía para continuar el día.

Información Nutricional

Categoría: Postres Típicos
Cocina: Chilena
Calorías: 400
Preparación: 10 minutos
Cocción: 5 minutos
Raciones: 1 persona

Receta de café helado

Ingredientes

  • 125 ml de leche fría
  • 1 ½ cucharadita de café instantáneo
  • 1 cucharada de azúcar
  • Crema chantilly
  • Salsa de chocolate
  • Salsa de manjar
  • Galletas tipo wafer rolls

Preparación

  • 1. En una taza con unos 40 ml de de agua tibia añadir el café instantáneo y revolver hasta disolver.
  • 2. Verter el café disuelto sobre un vaso alto y grande, añadir la leche bien fría, agregar el azúcar y revolver hasta disolver e integrar aromas y sabores.
  • 3. Añadir 1 o 2 bolitas de helado de vainilla, cubrir y decorar con crema chantilly a gusto y opcionalmente coronar la mezcla con salsa de chocolate y/o manjar.
  • 4. Servir el café helado inmediatamente, incorporar una cuchara larga al vaso, una bombilla y decorar con 1 o 2 galletas tipo wafer rolls.

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