Receta de galletas de avena y plátano
Las galletas de avena y plátano son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como snack o acompañamiento a la hora de once, combinando la nutrición de la avena y la dulzura natural del plátano, estas galletas son una elección inteligente para satisfacer tus antojos de forma equilibrada.
Contenido
¿Cómo hacer galletas de avena?
Las galletas de avena y plátano son muy fáciles de preparar, simplemente mezcla los ingredientes, dales forma y hornéalas hasta que estén doradas. Es una receta rápida y sin complicaciones.
Información Nutricional
Receta de galleta de avena y plátanos
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena instantánea
- ¼ de taza de pasas (opcional)
- ¼ de taza de chips de chocolate (opcional)
- ½ cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Una pizca de canela (opcional)
Preparación
- 1. Pre-calentar el horno a 180°C (356°F) por al menos 10 minutos y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- 2. En un bol mediano machacar los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave, agrega la avena y mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea, añadiendo opcionalmente las pasas, los chips de chocolate, la esencia de vainilla o una pizca de canela.
- 3. Con una cuchara grande distribuir la mezcla sobre la bandeja presionándolos suavemente para darles forma de galleta redondeada, llevar al horno por 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas, retirar y enfriar a temperatura ambiente.
- 4. Servir la galletas tibias o frías, como acompañamiento de múltiples ocasiones, como una colación saludable, al desayuno o la hora de once.
Beneficios de consumir avena y plátano
- Estas galletas son una alternativa saludable a las opciones comerciales cargadas de azúcares y grasas saturadas con la avena proporcionando fibra y energía duradera.
- Los plátanos son una excelente fuente de potasio y vitamina C, que son importantes para la función muscular y el sistema inmunológico.
¿Sabías qué?
Los plátanos son ricos en triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina, conocida como la «hormona de la felicidad». Por lo tanto, disfrutar de estas galletas de avena y plátano podría ayudarte a elevar tu estado de ánimo de una manera deliciosa.