Receta del cóctel Serena Libre
El Serena Libre o Serena Sour es un cóctel creado en los bares de la ciudad de La Serena en la década de 1990, preparado con pisco chileno, jugo de papaya y jugo de limón de pica. Delicioso y refrescante.
Información Nutricional
Categoría: Bebidas
Cocina: Chilena
Calorías: 200
Preparación: 10 minutos
Raciones: 1 persona
Receta del Serena Libre
Ingredientes
- 60 cc pisco chileno de 40°
- 60 cc jugo de papaya
- 15 cc jugo de limón de pica
- 10 cc jarabe de goma
- Hielo picado
- Naranja en rodajas
- Arándanos
Preparación
- 1. En un vaso bajo y amplio añadir la medida de pisco chileno y luego el jugo de papaya.
- 2. Exprimir directamente el jugo de limón de pica sobre el vaso.
- 3. Añadir el hielo picado hasta completar el borde.
- 4. Decorar con 1/2 rodaja de naranja y/o arándanos.
- 5. Servir inmediatamente.
