Comidas Chilenas™

Menu
  • Inicio
  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Ensaladas
  • Pan
  • Principales
  • Postres
  • Salsas
  • Sándwiches
  • Sopas
  • Contacto
Inicio
Postres
Receta de queque de plátano y avena

Receta de queque de plátano y avena

Receta de queque de plátano

Receta de queque de plátano casero

El queque de plátano es una receta deliciosa y perfecta para acompañar un buen café o para finalizar una deliciosa comida de mediodía, ideal para compartir en diversas ocasiones.

Contenido

  • ¿Cómo hacer queque de plátano fácil?
  • Información Nutricional
  • Receta de queque de plátano y avena
    • Ingredientes
    • Preparación
  • ¿Cómo preparar harina de avena?
  • Propiedades nutricionales del plátano
  • ¿Sabías qué?
  • Recomendamos

¿Cómo hacer queque de plátano fácil?

El queque de plátano tiene la ventaja de que te permitirá utilizar aquellos plátanos muy maduros que siempre hay en casa y que no deseas perder, además de tener la opción de utiliza harina tradicional de repostería o bien harina de avena que puedes preparar en tu misma casa.

Información Nutricional

Categoría: Postres
Cocina: Chilena
Calorías: 400
Preparación: 30 minutos
Cocción: 30 minutos
Raciones: 8 personas

Receta de queque de plátano y avena

Ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • 300 g de harina de trigo o avena
  • 200 g de azúcar
  • 125 g de margarina
  • 100 ml de leche o agua
  • 80 g de chips de chocolate (opcionales)
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de polvos de hornear

Preparación

  • 1. En un bol grande batir la margarina a temperatura ambiente y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
  • 2. Agregar los huevos, la harina cernida y los polvos de hornear, revolver para integrar todo hasta obtener una mezcla uniforme.
  • 3. Añadir el agua o la leche y opcionalmente los chips de chocolate, finalmente adjuntar los plátanos bien molidos y mezclar todo hasta homogeneizar.
  • 4. Enmantequillar un molde rectangular y distribuir la mezcla en su interior, llevar el molde al horno pre-calentado a 180°C (356°F) y cocinar por 30 a 40 minutos verificando el punto de cocción con un palito de brocheta. Retirar del horno, reposar por unos minutos y desmoldar. Enfriar sobre una rejilla.
  • 5. Servir el queque de plátanos frío, en rebanadas, solo o acompañado de algún tipo de fruta fresca o mermelada.

¿Cómo preparar harina de avena?

Si deseas utilizar harina de avena, para prepararla solo debes colocar los copos de avena natural en un procesador de alimentos o licuadora y mezclar hasta obtener una textura fina y uniforme.

Propiedades nutricionales del plátano

¿Sabías qué?

Uno de los factores principales sobre el cultivo de plátano es que debe desarrollarse en condiciones de temperatura que van de 20 a 30°C para asegurar mejores rendimientos y ciclos de crecimiento.

Recomendamos

  • Queque de yogurt
  • Queque de zanahoria
  • Palmeritas de hojaldre
  • Papas fritas chilenas
4.2/5 (6 Calificaciones)
Anterior
Siguiente

Déjanos un Comentario Cancel Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Amazon

Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile
Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile
Ver Precio

Última actualización el 2023-12-03 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Novedades

  • Receta de arroz basmati casero paso a paso
    Receta de arroz basmati casero paso a paso
  • Receta de pan pita tradicional e integral
    Receta de pan pita tradicional e integral
  • Receta de ensalada de copihues chilenos
    Receta de ensalada de copihues chilenos
  • Receta de papas meñarki rellenas de verduras
    Receta de papas meñarki rellenas de verduras
  • Receta de pequenes chilenos (empanadas de cebolla)
    Receta de pequenes chilenos (empanadas de cebolla)

Categorías

  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Blog
  • Ensaladas
  • Equipamiento
  • Eventos
  • Ingredientes
  • Internacional
  • Noticias
  • Panes
  • Platos Principales
  • Postres
  • Salsas y Aderezos
  • Sándwiches
  • Sopas

Recetas Populares

  • Receta de pan amasado chileno casero fácil y delicioso
    Receta de pan amasado chileno casero fácil y delicioso
  • Receta de pan sin levadura amasado casero
    Receta de pan sin levadura amasado casero
  • Receta de chilenitos con manjar y dulces chilenos caseros
    Receta de chilenitos con manjar y dulces chilenos caseros
  • Receta de sopaipillas sin zapallo sureñas
    Receta de sopaipillas sin zapallo sureñas
  • Receta de leche nevada casera chilena
    Receta de leche nevada casera chilena

Recetas Destacadas

  • Recetas chilenas con Thermomix
    Recetas chilenas con Thermomix
  • Recetas chilenas con lentejas caseras y fáciles
    Recetas chilenas con lentejas caseras y fáciles
  • Recetas con crema pastelera casera y tradicional
    Recetas con crema pastelera casera y tradicional
  • Recetas chilenas con cochayuyo fáciles y saludables
    Recetas chilenas con cochayuyo fáciles y saludables
  • Recetas chilenas con frutillas deliciosas y naturales
    Recetas chilenas con frutillas deliciosas y naturales

Etiquetas

Aceite de Oliva Ajo Aperitivo Aperitivos Arroz Azúcar Bebidas Blog Canela Cebolla Comida Mapuche Crema de Leche Ensaladas Harina Huevo Huevos Internacional Leche Leche Condensada Limón Manteca Mantequilla Mayonesa Merkén Noticias Palta Panes Papas Pisco Plato Principal Platos Principales Pollo Postres Queso Parmesano Salsas y Aderezos Sandwiches Sopas Tomates Vacuno Vino Blanco Zanahoria Zapallo Zona Centro Zona Norte Zona Sur

Comidas Chilenas™

Recetas Típicas de Chile
Copyright © 2023 Comidas Chilenas™
Contacto - Privacidad - Cookies - Legal - Sitemap by Zythos Media