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Receta de torta de galletas de vino
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Receta de torta de galletas de vino

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Receta de torta de galletas de vino

Receta de torta de galletas de vino

Una receta de torta de galletas extremadamente fácil, tanto que ni siquiera es necesario saber cocinar, para servir como postre o festejar cumpleaños, puedes elaborarla del tamaño que desees, sólo necesitaras más galletas y manjar.

Contenido

  • ¿Cómo hacer torta de galletas de vino?
  • Información Nutricional
  • Receta de torta de galletas de vino
    • Ingredientes
    • Preparación
  • Historia de las galletas
  • ¿Sabías qué?
  • Recomendamos

¿Cómo hacer torta de galletas de vino?

Las galletas de vino son muy populares en diversas preparaciones, debido a su textura y sabor delicado, son por supuesto ideales para una preparación rápida pero deliciosa.

Información Nutricional

Categoría: Postres Típicos
Cocina: Chilena
Calorías: 400
Preparación: 30 minutos
Refrigeración: 2 horas
Raciones: 6 personas

Receta de torta de galletas de vino

Ingredientes

  • 4 paquetes de galletas de vino
  • 750 g de manjar de leche
  • 140 ml de leche fría
  • Coco rallado

Preparación

  • 1. Reservar la leche fría en un bol mediano y sobre un molde o fuente rectangular distribuir una capa de galletas, sumergiéndolas en la leche una a una, sin remojarlas y cubrir la superficie con una capa de manjar a gusto. Si el manjar estuviera demasiado espeso, calentar unos segundos en el microondas hasta alcanza la textura deseada.
  • 2. Distribuir una segunda capa de galletas, intercaladas en una distribución tipo ladrillo para otorgar estabilidad, partiendo y ajustando los trozos de galleta según sea necesario, continuar hasta utilizar todas las galletas.
  • 3. Desmoldar y cubrir todo el exterior con una última capa de manjar, decorar con coco rallado a gusto y reposar en el refrigerador por al menos 2 horas.
  • 4. Servir la torta de galletas de vino en trozos a gusto, opcionalmente acompañadas según sea la temporada de un chocolate caliente o un té helado.

Historia de las galletas

¿Sabías qué?

Los antiguos romanos solían ablandar las galletas remojándolas en vino y fue precisamente por esta dureza que las galletas recibieron la denominación onomatopéyica de «craken» que luego derivaría en la palabra inglesa para galleta, «cracker».

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