Comidas Chilenas

Menu
  • Inicio
  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Ensaladas
  • Pan
  • Principales
  • Postres
  • Salsas
  • Sándwiches
  • Sopas
  • Contacto
Home
Postres
Receta de tarta de palta y leche condensada
Postres

Receta de tarta de palta y leche condensada

5/5 (2 Calificaciones)
image_pdfAbrir en PDFimage_printImprimir
Receta de tarta de palta

Receta de tarta de palta chilena

Una tarta de palta innovadora y deliciosa, para compartir en familia y darle un nuevo giro a uno de los ingredientes favoritos de la gastronomía chilena y latinoamericana en general.

Contenido

  • ¿Cómo hacer tarta de palta?
  • Información Nutricional
  • Receta de tarta de palta y leche condensada
    • Ingredientes
    • Preparación
  • Todo lo que quieres saber de la palta
  • ¿Sabías qué?
  • Recomendamos

¿Cómo hacer tarta de palta?

Para elaborar esta deliciosa tarta de palta no necesitarás horno ya que está hecha a base de galletas integrales molidas y asentadas en un molde que luego son cubiertas con una crema de mantequilla, palta y leche condensada.

Información Nutricional

Categoría: Postres
Cocina: Chilena
Calorías: 300
Preparación: 30 minutos
Raciones: 4 personas

Receta de tarta de palta y leche condensada

Ingredientes

  • 300 g de galletas integrales
  • 125 g de mantequilla
  • 3 paltas maduras en trozos
  • 1 tarro de leche condensada
  • 1 limón amarillo
  • 2 limones de pica

Preparación

  • 1. Moler las galletas integrales en un procesador de alimentos y agregar la mantequilla mezclando a velocidad media hasta que se formen migas.
  • 2. Distribuir las migas en un molde redondo de unos 15 centímetros de diámetro, distribuir la mezcla y presionar suavemente con los dedos hasta formar una capa uniforme en la base. Reservar.
  • 3. En una licuadora añadir los trozos de palta, el jugo y la ralladura de los limones de pica, incorporar la leche condensada y licuar hasta formar una crema uniforme y homogénea.
  • 4. Cubrir la capa base de galletas con la crema de  palta y refrigerar la tarta por al menos 2 horas.
  • 5. Decorar la tarta de palta con ralladura de limón amarillo en la superficie y servir inmediatamente como postre o acompañamiento a la hora de once.

Todo lo que quieres saber de la palta

 

¿Sabías qué?

La palta es un fruto originario de México en donde se le conoce como aguacate, palabra que proviene del náhuatl «ahuácatl» y qué significa literalmente testículos, la cual derivó primitivamente al español como «aguacata».

Recomendamos

  • Mousse de maracuyá
  • Palta rellena con centolla
  • Donas caseras fritas
  • Osobuco arvejado y puré
5/5 (2 Calificaciones)
Anterior
Siguiente

Déjanos un Comentario Cancel Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Recomendados

Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile (Spanish Edition)
Recetas Chilenas: Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile (Spanish Edition)
Ver Precio

Última actualización el 2023-01-23 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Recetas recientes

  • Receta de porotos con riendas chilenos
    Receta de porotos con riendas chilenos
  • Receta de porotos con mazamorra chilenos
    Receta de porotos con mazamorra chilenos
  • Receta de waffles de avena con frutas
    Receta de waffles de avena con frutas
  • Receta de crema de leche o nata casera
    Receta de crema de leche o nata casera
  • Receta de Baileys o crema irlandesa casera
    Receta de Baileys o crema irlandesa casera

Categorías

  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Blog
  • Ensaladas
  • Internacional
  • Panes
  • Platos Principales
  • Postres
  • Salsas y Aderezos
  • Sándwiches
  • Sopas

Recetas Populares

  • Receta de pan sin levadura
    Receta de pan sin levadura
  • Receta de torta de mil hojas chilena
    Receta de torta de mil hojas chilena
  • Receta de sopaipillas sin zapallo sureñas
    Receta de sopaipillas sin zapallo sureñas
  • Receta de carbonada chilena
    Receta de carbonada chilena
  • Receta de pan frica o de hamburguesa chilena
    Receta de pan frica o de hamburguesa chilena

Recomendados

Cocina y Coctelería con Cerveza: 50 recetas seleccionadas (Spanish Edition)
Cocina y Coctelería con Cerveza: 50 recetas seleccionadas (Spanish Edition)
Ver Precio

Última actualización el 2023-01-23 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Comidas Chilenas

Recetas Típicas de Chile
Copyright © 2023 Comidas Chilenas
Contacto - Privacidad - Cookies - Legal - Sitemap by Zythos Media