Comidas Chilenas

Menu
  • Inicio
  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Ensaladas
  • Pan
  • Principales
  • Postres
  • Salsas
  • Sándwiches
  • Sopas
  • Contacto
Home
Postres
Receta de tarta de palta y leche condensada
Postres

Receta de tarta de palta y leche condensada

5/5 (2 Calificaciones)
image_pdfAbrir en PDFimage_printImprimir
Receta de tarta de palta

Receta de tarta de palta chilena

Una tarta de palta innovadora y deliciosa, para compartir en familia y darle un nuevo giro a uno de los ingredientes favoritos de la gastronomía chilena y latinoamericana en general.

Contenido

  • ¿Cómo hacer tarta de palta?
  • Información Nutricional
  • Receta de tarta de palta y leche condensada
    • Ingredientes
    • Preparación
  • Todo lo que quieres saber de la palta
  • ¿Sabías qué?
  • Recomendamos

¿Cómo hacer tarta de palta?

Para elaborar esta deliciosa tarta de palta no necesitarás horno ya que está hecha a base de galletas integrales molidas y asentadas en un molde que luego son cubiertas con una crema de mantequilla, palta y leche condensada.

Información Nutricional

Categoría: Postres
Cocina: Chilena
Calorías: 300
Preparación: 30 minutos
Raciones: 4 personas

Receta de tarta de palta y leche condensada

Ingredientes

  • 300 g de galletas integrales
  • 125 g de mantequilla
  • 3 paltas maduras en trozos
  • 1 tarro de leche condensada
  • 1 limón amarillo
  • 2 limones de pica

Preparación

  • 1. Moler las galletas integrales en un procesador de alimentos y agregar la mantequilla mezclando a velocidad media hasta que se formen migas.
  • 2. Distribuir las migas en un molde redondo de unos 15 centímetros de diámetro, distribuir la mezcla y presionar suavemente con los dedos hasta formar una capa uniforme en la base. Reservar.
  • 3. En una licuadora añadir los trozos de palta, el jugo y la ralladura de los limones de pica, incorporar la leche condensada y licuar hasta formar una crema uniforme y homogénea.
  • 4. Cubrir la capa base de galletas con la crema de  palta y refrigerar la tarta por al menos 2 horas.
  • 5. Decorar la tarta de palta con ralladura de limón amarillo en la superficie y servir inmediatamente como postre o acompañamiento a la hora de once.

Todo lo que quieres saber de la palta

 

¿Sabías qué?

La palta es un fruto originario de México en donde se le conoce como aguacate, palabra que proviene del náhuatl «ahuácatl» y qué significa literalmente testículos, la cual derivó primitivamente al español como «aguacata».

Recomendamos

  • Mousse de maracuyá
  • Palta rellena con centolla
  • Donas caseras fritas
  • Osobuco arvejado y puré
5/5 (2 Calificaciones)
Anterior
Siguiente

Déjanos un Comentario Cancel Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Recetas recientes

  • Pastel de choclo chileno es elegido como el mejor guiso del mundo
    Pastel de choclo chileno es elegido como el mejor …
  • Receta de pan baguette francés
    Receta de pan baguette francés
  • Receta de puré de coliflor casero
    Receta de puré de coliflor casero
  • Receta de pollo al maní con arroz y papas
    Receta de pollo al maní con arroz y papas
  • Receta de tortilla de coliflor chilena
    Receta de tortilla de coliflor chilena

Categorías

  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Blog
  • Ensaladas
  • Internacional
  • Panes
  • Platos Principales
  • Postres
  • Salsas y Aderezos
  • Sándwiches
  • Sopas

Recetas Populares

  • Receta de pan de molde blanco casero
    Receta de pan de molde blanco casero
  • Receta de pan de completo o pan copihue chileno
    Receta de pan de completo o pan copihue chileno
  • Receta de carbonada chilena tradicional
    Receta de carbonada chilena tradicional
  • Receta de palitos de ajo y orégano
    Receta de palitos de ajo y orégano
  • Receta de conserva de choritos en aceite
    Receta de conserva de choritos en aceite

Comidas Chilenas

Recetas Típicas de Chile
Copyright © 2023 Comidas Chilenas
Contacto - Privacidad - Cookies - Legal - Sitemap by Zythos Media